无醇啤酒与全麦芽啤酒一样吗？ 2012/5/25 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酱酒没有透明瓶，为什么？ 老酱酒什么年份的好喝？ 酱酒有哪几大产区？代表酒分别是什么？ 适合送礼的养生酒有哪些？ 随着夏天的来到，啤酒纷纷进入了人类的世界。夏天，啤酒是人类不可缺少的陪伴，是解渴的好东西，少喝，既营养，又健康。 全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。 无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒。目前上普遍认为，酒精含量在0．5%(v/v)以下可称为无醇啤酒。国内外无醇啤酒的制造方法可分为两大类：即限制发酵法和正常发酵后脱酒精法。