导语
爱吃饺子吃货盟友们看过来咯！冬至了，怎能错过吃饺子呢？饺子是我们人较爱吃的美食，尤其是过年，家家户户都会包饺子，逐渐形成了丰富的饺子文化，下
爱吃饺子吃货盟友们看过来咯！冬至了，怎能错过吃饺子呢？饺子是我们人较爱吃的美食，尤其是过年，家家户户都会包饺子，逐渐形成了丰富的饺子文化，下面我们来看看吃饺子喝酒歇后语，吃饺子喝酒的俗语。
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1、饺子就酒越喝越有
寓意日子越过越好
水饺！是种很有怀旧情怀的料理(80后的可能不懂……90后的上网查去)，也是所特有的代表性料理。现在天天日日时时常常可吃的到，想到我老太爷每次吃水饺的氛围都是那么的庄重与满足，所以包水饺不只选用好食材，擀皮和馅都得讲究。说到饺子就会想到：
听起来似乎是白酒的专利，不过后劲猛了点，带着一口大蒜白酒味的时尚男性就怕被人认做犀利哥了。饺子馅花样多，素三鲜，羊肉茴香，猪肉白菜，牛肉大葱……，选馅就像选车，选完车还要选颜色，就像选水饺蘸酱般，有人蘸酱油有人蘸醋，好醋好酱油有着画龙点睛的关键作用。
口味重的饺子可以搭配口感细腻的葡萄品种，例如Merlot，代表作是法国Pomerol地区，当然倘若拿Pétrus配饺子，那可真不是一般二般的牛；据说以前在法国南部尼斯(Nice，欧洲度假城市，就像咱们的青岛、三亚)，有位来自莫斯科的老先生一眼都不看就选了瓶Pétrus，然而看了老半天菜单，大胆的选了个汉堡来做搭配(在我们这就是烧饼夹肉了)，许多人大呼可惜，然而换来的是不相上下，人所皆知的宣传，我得佩服这位有钱的老先生做了另类的自我宣传。
我们还没这么猛可以选瓶Pétrus配水饺(我深信已经有人做过了)，用美国的Merlot试试心得很棒，甜美大方不失高雅的酒体，像贝灵哲(Beringer)或是肯德·杰克逊酒园(Kendall-Jackson)产出充满杨梅与覆盆子香气，属于口感绵密的Merlot酒体。
一般我们在喝红酒的时候大部分都是搭配着西餐来吃的，中餐很少用来搭配红酒的，但是我们人还是比较喜欢中餐的，尤其是逢年过节的时候，饺子是我们的必备吃品，可是，饺子要如何搭配红酒呢？
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。吃水饺喝葡萄酒见过吗?今天就教你水饺与葡萄酒的搭配法则。
口味重的饺子可以搭配口感细腻的葡萄品种，例如Merlot，代表作是法国Pomerol地区，当然倘若拿Pétrus配饺子，那可真不是一般二般的牛;据说以前在法国南部尼斯，有位来自莫斯科的老先生一眼都不看就选了瓶Pétrus，然而看了老半天菜单，大胆的选了个汉堡来做搭配，许多人大呼可惜，然而换来的是不相上下，人所皆知的宣传。
我们还没这么猛可以选瓶Pétrus配水饺，用美国的Merlot试试，甜美大方不失高雅的酒体，像贝灵哲(Beringer)或是肯德·杰克逊酒园(Kendall-Jackson)产出充满杨梅与覆盆子香气，属于口感绵密的Merlot红酒。
什么?你喝红酒还在搭配牛排，也太落后了，人家现在都流行喝红酒配我大民族的美食——饺子了。那么吃饺子喝什么红酒呢?
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1.白菜猪肉馅饺子+陈年黑皮诺
白菜猪肉馅的饺子是大家在平时的时候较长见到的饺子了，一荤一素，加上新鲜的调味料，味道非常的好。所以跟这项鲜味十足的饺子馅搭配当然是选择一款单宁含量比较低的，因为如果单宁的含量比较好的话。饺子的香味会将红酒的酸涩衬托的更加的明显 。陈年黑皮诺的味道比较醇厚，而且有种蘑菇般的醇厚，搭配白菜猪肉馅的饺子是再好不过了。