导语
坐月子能喝黄酒吗、坐月子喝黄酒的好处、做法你知道吗?月子酒即是广东客家地区的客家娘酒,又叫客家黄酒,客家老酒,客家黄酒其意是客家妇女生小孩后
坐月子喝黄酒很好,月子酒即是广东客家地区的客家娘酒,又叫客家黄酒,客家老酒,客家黄酒其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍贵的珍珠糯米及优质山泉水为原料,以传统黄酒生产工艺酿造,用陶质大缸自然发酵,窖藏多年的酒基,配以老姜及艾草酿制而成。客家黄酒无任何对人体有害的食品添加剂,酒色橙红、清亮透明、清醇的姜味,入 口柔和,甜、辣适中,回味无穷。(推荐阅读:坐月子为何要喝米酒水)
坐月子喝黄酒的营养价值分析:
坐月子喝黄酒要是客家黄酒,也称“月子酒”,含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。坐月子喝黄酒营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。。坐月子喝的客家黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。坐月子喝的客家黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。(推荐阅读:花雕酒是黄酒吗,花雕酒与黄酒又有什么区别)
坐月子喝黄酒的好处:
在我国南方,坐月子喝米酒是人们的传统习俗,月子酒是产妇恢复元气、滋补身体、催奶的较佳食品。那么什么是月子酒呢??每个产妇都适合喝月子酒吗?
月子酒又叫客家黄酒
月子酒的好处
1、月子酒由糯米经过酿制发酵而成,营养成分高更易于人体吸收,是产后新妈妈及身体虚弱者补气养血之佳品。
南北方人的习俗有很大的不同。很多的南方人坐月子都是喝米酒,但是对于北方人来说就很少这样。但是经常喝米酒对人的身体也有好处,所以现在很多人都喝,今天给大家说说月子米酒的做法!(没事了可以在家自己做)
下面介绍两种月子米酒的做法,一种比较简单,因为是购买现成的米酒自己熬煮一下即可。另一种就比较麻烦了,因为是从“源头”做起的,先做米酒,然后再把它变成月子米酒,一起来学习下吧!
月子米酒的简单做法
1、去超市购买米酒,需要买好几瓶,尽量选择好一点的啦,不解释。