导语
葡萄酒知识的学习包括葡萄栽培、葡萄酒酿造、品酒和酒庄的经营管理等，那么，要想系统地学习葡萄酒的知识，在又有哪些权威的葡萄酒院校呢？下面，就让
葡萄酒知识的学习包括葡萄栽培、葡萄酒酿造、品酒和酒庄的经营管理等，那么，要想系统地学习葡萄酒的知识，在又有哪些权威的葡萄酒院校呢？下面，就让来介绍一下来自世界各大葡萄酒产国的葡萄酒院校吧。
1. 法国波尔多大学（Universite de Bordeaux）
法国波尔多地区较有名的葡萄酒院校是维克多瑟加兰·波尔多第二大学（Universite de Bordeaux 2 Victor Segalen）（简称“波尔多二大”）。2014年1月1日起，波尔多二大和其他两所高校合并成为了全新的波尔多大学。
该学校葡萄酒学院的教学领域包括种植、酿造、市场研究和经济分析等，也是法国拥有酿酒师（Oenologie）的公立大学。学院对教学、科学研究以及技术的推广等方面都十分重视，据悉，学院的品酒室采用了高科技隔绝一切外界的味道，葡萄栽培园区也沿用了环保的生态理念。