导语
荔枝酒的功效有很多,较常的见功效是滋补身体、美容养颜防衰老等,那么荔枝酒还有哪些功效呢?荔枝酒的配方有哪些呢?快来跟着好酒网来学习荔枝酒
荔枝酒的功效有很多,较常的见功效是滋补身体、美容养颜防衰老等,那么荔枝酒还有哪些功效呢?荔枝酒的配方有哪些呢?
荔枝酒的做法并不少,平时生活中也可以适量的服用。荔枝在我国南方比较常见,是很多人夏天较喜欢的水果之一。荔枝酒服用之后可以防治衰老,同时还具有美容的功效,对于肠胃健康也有和好的促进作用。不过生活中,荔枝以及荔枝酒都不能够大量服用,避免健康受到影响。
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荔枝贵为“果中”,鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的果品。而荔枝酒就是以优质新鲜荔枝为原材料,清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成的,全过程控制的30分钟以内,这样即了荔枝的清新香味又防止了荔枝营养价值的流失。荔枝果酒的制作方法是什么下边详细介绍一下:
荔枝果酒的制作标准方法
1、以优质荔枝果为佳,选择上好荔枝鲜果,并进行严格、科学的检测到:
一、荔枝鲜果的饱满度,
现将荔枝酒的制作方法做简单介绍:
前列步、挑选荔枝
要挑选上好的荔枝,无论酿制什么水果酒,都有“七分原料,三分工艺”的说法,同样荔枝品质的好坏也决定了荔枝酒的优劣。
第二步、剥皮装瓶
荔枝贵为“果中”,鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的果品。而荔枝酒就是以优质新鲜荔枝为原材料,清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成的,全过程控制的30分钟以内,这样即了荔枝的清新香味又防止了荔枝营养价值的流失。
荔枝酒作为一个全新概念的健康果酒,满足了人们对健康,独特饮酒口感的需要。而在营养价值上,荔枝酒的作用与功效也是其他果酒不可比拟的。
滋补作用:荔枝酒是具有多种营养成分的饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用,提高肌肉的张度,并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素,对维持和调节人体的机能起到滋补的作用,是不可缺少的营养液。
按含糖量分(以葡萄糖计,g/L葡萄酒):
(1)干白荔枝酒:≤4.0;
(2)半干荔枝酒:4.1-12.0;
(3)半甜荔枝酒酒:12.1-50.0