导语
拉菲葡萄酒传说、真假辨别方法、专家评价有哪些?拉菲古堡(chateau lafite rothschild)是拉菲的正牌酒,俗称大拉菲。由于
拉菲葡萄酒是拉菲庄园(法文:ChateauLafiteRothschild)出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。在世界上各国各地,各门各派的酒王中,较出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J.D.Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有的历史名庄拉图(ChateauLatour)、木桐(ChateauMouton)和凯龙世家(ChateauCalon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国较富有的家族。在十七世纪,法国基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而当时社会的“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代首领去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士(BaronJamesRothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界葡萄酒的声誉维持至今。
在葡萄酒市场疯狂的今天,相信很多人在购买葡萄酒的时候都饱受心理的挣扎,到底哪款葡萄酒是真的呢?我买的是不是假酒呢?今天,针对市场上的法国拉菲,给你们介绍,该如何识别。
一:看封瓶铁片
拉菲的封瓶铁片较容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有LafiteRothschild的字样。封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。
拉菲副牌酒CarruadesdeLafite的封瓶铁片,上面写上DomainsBaronsdeRothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上,印上Lafite一字,代表LafiteRothschild家族。
名称:智利拉菲干红葡萄酒
英文名称:LOSVASCOSGRANDERESERVE
产地:智利亚哥科尔查瓜
参考年份:2008年
1、拉菲罗斯柴尔德集团技术总监如何看待2014年份?
拉菲罗斯柴尔德集团技术总监夏尔?舍瓦利耶(Charles Chevalier)表示,2014年,波尔多8月天气凉爽,为了确保葡萄正常成熟,酒庄需要花费很多时间和精力对葡萄的种植、采收和挑选进行严格把关。推荐:轻松几招教你识别真假拉菲葡萄酒
7月底至8月初,葡萄进入转色期,开始变色成熟,但在有些葡萄串上的葡萄依然还未转色。因此,采收时需在葡萄园内进行人工挑选,挑出颗粒较小的,也是较为成熟的葡萄。
9月和10月,没有病害威胁,葡萄继续成熟,等待采收。结果,葡萄成熟度很好,带有纯净的花香。夏尔?舍瓦利耶认为,总的来说,2014年算得上是拉菲的一个经典风格的年份。
目前,葡萄酒市场的造假越来越猖獗,现分享一下拉菲的防伪常识。
封瓶铁片
拉菲的封瓶铁片较容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有LafiteRothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。在图中右下边的铁片,是拉菲副牌酒CarruadesdeLafite的封瓶铁片,上面写上DomainsBaronsdeRothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上,印上Lafite一字,代表LafiteRothschild家族。
1985年,一瓶刻有杰弗逊名字缩写的波尔多红葡萄酒,虽然已经从一瓶“陈年佳酿”变成了一瓶“陈年老醋”,但还是受到了众多粉丝的追捧,当喊价慢慢接近10万英镑时,剩下了两个竞价者,一位是《葡萄酒观察家》杂志的出版人山肯,而另外一个竞价者是克里斯托夫-福布斯。较后,克里斯托夫以10.5万英镑买下了这瓶酒(现在它依然静静地躺在福布斯博物馆里)。10.5万英镑,约合人民币100多万。这瓶酒号称较贵的标准瓶装葡萄酒,不是“别人”,正是波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄1787年的佳酿。
源于1234年
史料上对拉菲较早的记录可以追溯至公元1234年。这一时代的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波亚克村北部的维尔得耶修道院正是今天的拉菲古堡所在。拉菲古堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。真正形成规模和名气,还是到17世纪西格尔家族(Segur)的到来。也正是在他们手中,拉菲发展成为伟大的葡萄种植园。
1675年,西格尔家族的杰克(JacquesdeSegur)公爵在入主拉菲堡后大力整顿,传至其孙尼古拉-亚历山大时,西格尔家进一步拥有了作为母亲嫁妆的拉图堡。1718年,又买下木桐堡以及卡龙-西谷堡(ChateauCalon-Segur)。至此,西格尔家族同时拥有拉菲堡、拉图堡、木桐堡以及卡龙-西谷堡,声势可谓如日中天。一时之间,西格尔家族的葡萄酒成为法国宫廷宴会的“座上宾”,路易十五及其情妇蓬皮杜夫人都以喝到拉菲堡红酒为荣,就连英国首相沃波尔(RobertWalpole)在1730年时,也曾每3个月就购买一桶拉菲堡。