导语
买葡萄酒的时候，注意到葡萄酒瓶的颜色了吗？绿色、棕色、蓝色和白色，为什么会有不同的颜色？酒瓶颜色和葡萄酒品质有关系吗？这个答案要从葡萄酒瓶发
买葡萄酒的时候，注意到葡萄酒瓶的颜色了吗？绿色、棕色、蓝色和白色，为什么会有不同的颜色？酒瓶颜色和葡萄酒品质有关系吗？这个答案要从葡萄酒瓶发展历史下手，这些酒瓶颜色是时间长河中劳动人民的智慧经验总结。
绿色、棕色、蓝色和白色，为什么会有不同的颜色？酒瓶颜色和葡萄酒品质有关系吗？这个答案要从葡萄酒瓶发展历史下手，这些酒瓶颜色是时间长河中劳动人民的智慧经验总结。推荐：开葡萄酒瓶时需要注意的问题
▼葡萄酒瓶的演变历史
很久很久以前，储存葡萄酒的容器并非玻璃瓶，而是泥罐。因为它们过于沉重，不易携带，而且粘土材料对葡萄酒的风味有很大影响，于是泥罐很快便被淘汰了。
葡萄酒的品种数不胜数，但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味。常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种，这是为什么呢？
常见的葡萄酒瓶颜色
一般来说，不同产区和类型的葡萄酒在酒瓶颜色的选择上也略有区别，具体如下：
波尔多红葡萄酒 - 深绿色
每当我们站在葡萄酒架前，望着货架上琳琅满目的葡萄酒，会发现不论是酒标还是葡萄酒的种类产区都是形形色色，但葡萄酒瓶的颜色却是凤毛麟角，这是为什么呢？
常见的葡萄酒瓶颜色
一般来说，不同产区和类型的葡萄酒在酒瓶颜色的选择上也略有区别，具体如下：
波尔多红葡萄酒 - 深绿色
葡萄酒瓶的颜色各异，但绿色较为常见。波尔多（Bordeaux）红葡萄酒大多采用的是深绿色酒瓶，波尔多干白则采用的是浅绿色酒瓶。勃艮第（Burgundy）、罗讷河（Rhone）、摩泽尔（Mosel）、阿尔萨斯（Alsace）等产区采用的也是绿色酒瓶，甚至连众多香槟酒庄亦是如此。因此，绿色酒瓶可以说是无处不在。
那些绿色酒瓶色彩动人，除了美观以外，人们为什么要用绿色的酒瓶来装葡萄酒呢？
较主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化。我们知道，少量的氧气可以让瓶中的葡萄酒继续发展，有利于葡萄酒的瓶内陈年。然而，当进入瓶中的氧气过多时，酒质迅速变得粗糙，口感不再美妙。如果您的葡萄酒尝起来和醋一样，那么这瓶葡萄酒很有可能就是过度氧化了。
葡萄酒本身含有一种抗氧化剂，可以有效防止葡萄酒快速氧化。然而，阳光可以破坏葡萄酒的抗氧化剂和单宁。如果这些成分受到破坏，葡萄酒的品质迅速下降，甚至出现酸味。绿色酒瓶可以滤掉光线，保护葡萄酒里的抗氧化剂和单宁。因此，我们见到的葡萄酒瓶通常是有颜色的。