导语
八千载文明始见红山酒祖，五千年文化传承坦荡酒品。始建于1862年的辽宁三沟酒业有限责任公司，坐落于人杰地灵的阜新蒙古族自治县。接下来我们详细
三沟酒产地，三沟酒怎么样，三沟酒好喝吗？八千载文明始见红山酒祖，五千年文化传承坦荡酒品。始建于1862年的辽宁三沟酒业有限责任公司，坐落于人杰地灵的阜新蒙古族自治县。阜新是拥有8000年历史和文明的北方名城，被誉为“玉龙故乡，文明发端”。八千年前的阜新地区不仅是龙文化的起源地，也是谷物酿酒的起源地，更是酒文化的起源地。 （推荐阅读：望儿山酒怎么样，望儿山酒好喝吗，望儿山酒多少钱）
三沟酒业与的红山文化源头查海遗址仅距9公里。令人感叹的是，8000年前的查海部落已经掌握了比较成熟的谷物酒酿造技艺，并形成了痛快直爽、豪情万丈的北方游牧部落特有的饮酒风格，而这亦是百年三沟坦荡文化的渊源所在。阜新还是“三丰故里”。三沟酒业与的张三丰故居仅距39公里。张真人创立的太极功夫特点是绵中带劲，柔中带刚，因而强身健体，常胜不衰。三沟白酒的的绵劲与太极功夫的精髓一脉相承，尽显厚积薄发、强身健体之神韵，入口绵甜，落口爽劲，被誉为“绵劲型白酒典范”。 （推荐阅读：府传御酒好喝吗，爱新觉罗德崇府传酒介绍）
“酿造酒中珍品，成就东北荣耀”。1862年，邱美、邱焕兄弟二人，在瑞应寺活佛的帮助下，于土默特左旗细河塔拉（1903年成为阜新县）境内建一酒厂，名曰“胜泉涌”烧锅，俗称“邱家烧锅”，前店后厂，这就是辽宁三沟酒业有限责任公司前身。至今在阜新蒙古族自治县仍有“先有邱家店，后有阜新县”的说法。1911年，“邱家烧锅”代表直隶省参加巴拿马万国博览会，其高粱酒荣获大奖。1948年3月18日，阜新县解放，邱家烧锅被民运部接收，改名为“胜利酒厂”，此后，又几易其名——阜新蒙古族自治县制酒厂、阜新民族酒厂、辽宁三沟酒业有限责任公司。其传统酿造工艺十代传承，流传至今。
三沟系列白酒以当地的红高粱为原料，采用传统的老五甑工艺，延用百年窖池进行发酵，并利用传统的老熟工艺和现代的过滤灌装技术，形成了别具匠心的工艺特色，体现了酒香浓郁、入口绵甜、谐调丰满、落口爽劲、余味悠长的特点。三沟白酒有浓香型、兼香型、清香型、芝麻香型四大香型，同时有配制酒（露酒）。作为绵劲型白酒典范，无论是以三沟老窖为代表的浓香型系列酒，还是以百年窖为代表的兼香型系列酒，每一滴三沟美酒都浓缩着百年老窖的酿造精华。
三沟酒的基本信息:辽宁三沟酒业有限责任公司始建于清代同治年间，前身为“邱家烧锅”，建国后转为国有企业，后转为民营企业。百余年来，公司以优良的水质和酿酒工艺闻名遐迩，产品一直被誉为阜新特产。
三沟系列酒采用东北优质高粱、矿泉水为原料，以陈年泥窖为窖池，将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合，发酵40天，长期贮存，精心酿造而成。以三沟特曲酒为代表的浓香型白酒具有窖香浓郁、绵甜爽净、余味悠长的特点，多次荣获金奖。以百年窖为代表的兼香型白酒具有香气浓郁、诸味谐调、绵甜爽净的特点。
百年窖酒包装古朴典雅，采用一次性防伪盖，实属酒中珍品。以三沟老酒为代表的营养型白酒，以其低而不淡，营养保健的特点深受广大消费者的喜爱。
三沟系列产品现有30多个品种，分为“清香型”、“浓香型”、“营养型”和“兼香型”四大系列白酒。三沟系列酒多次被评为辽宁头牌产品，其中省以上优质产品3个。
1998年，三沟酒业公司由国有“中一型”企业转制为股份制企业。公司现占地面积11万平方米，有员工1000余人，技术人员近百人，总资产达1亿元。公司主要生产浓香型、清香型、兼香型和营养型4大系列200多个品种的白酒，其三沟牌商标多次蝉联“辽宁省商标”，三沟牌系列白酒多次蝉联“辽宁头牌产品”。企业通过了ISO9001－2000版标准的质量体系认证，年生产能力达1万吨，年销售收入2亿元。公司现有酿酒发酵池800余个，是辽宁较大的纯粮酿酒基地，已经成为本地区的纳税大户，先后被评为“我国少数民族先进企业”、“国家二级企业”等，生产的三沟系列酒被列入“辽宁人民喜爱的十大名酒”。
三沟”商标两度蝉联辽宁省商票称号，并于1994年通过方圆委IS09002质量体系认证和产品质量认证。
“三沟”商标于2009年4月25日被国家商标总局认定为！