导语
在购买葡萄酒时，酒标是我们参考的一个重要因素，产区，品种以及等级信息都会写在酒标上，因此想要买到适合自己口感的酒你就要会看酒标，旧世界的葡萄
在购买葡萄酒时，酒标是我们参考的一个重要因素，产区，品种以及等级信息都会写在酒标上，因此想要买到适合自己口感的酒你就要会看酒标，旧世界的葡萄酒标历来难懂，尤其是德国。 （推荐阅读：当端午节粽子遇上葡萄酒，粽子配什么酒好吃）
1、读懂德国葡萄酒酒标的 5 个步骤
以一张德国酒标为例，以下文字是详解：
（1）看酒庄名
不同国家和产区的葡萄酒标上所标注的信息不同，有些看似简单的词汇，其背后隐藏着关于这瓶酒的许多内容，比如德国葡萄酒标上的这个GG。我们接下来就看看德国葡萄酒标上的GG的意思。（推荐阅读：德国葡萄酒能卖多贵，这10款酒给你答案）
传统分类法
一般我们提到德国葡萄酒时，会想到的分类方式，有较基本的质量分类：「餐桌酒 （Tafelwein）、乡村酒 （Landwein）、葡萄酒 （Qualit?tswein bestimmter Anbaugebiet， 简称Q.b.A.）与优质葡萄酒 （Qualit?tswein mit Pr?dikat， 简称Q.m.P.）」，以及较为人熟知的，以葡萄成熟度为主的「优质葡萄酒Q.m.P」：Kabinet、Sp?tlese、Auslese、Berrenauslese、Trockenbeerenauslese Eiswein。
GG的意思 （推荐阅读：德国葡萄酒法规）
德国酒酒标是世界上较让人糊涂酒标之一了。除了通常的生产商信息和年份这些与品质相关联的因素，还需要了解的要素：1、等级；2、葡萄品种；3、产区。
1、等级：根据天然成熟度由低到高排列（这一次序和品质并不完全划等号），划分为如下次序：Deutscher Wein，Deutscher Landwein.，QbA，Kabinett，Sp?tlese，Auslese，BA和TBA。
2、葡萄品种：绝大多数德国酒都是由单一葡萄品种酿造的，会标注在酒标上。比如：雷司令（Riesling），米勒图高（Müller-Thurgau），Sp?tburgunder（即黑皮诺，Pinot Noir），Dornfelder，Silvaner，Portugieser等等（排序按照目前在德国种植面积由高到低）。
3、几乎绝大多数的德国酒都来自以下产区中的一个：Ahr，Baden，Franken，Hessische Bergstrasse，Mittelrhein，Mosel（previously known as Mosel-Saar-Ruwer），Nahe，Pfalz，Rheingau，Rheinhessen，Saale-Unstrut，Sachsen，Württemberg。