爆塞酒是什么、爆塞酒的由来

2018/8/1 9998.TV百科专题
导语 玛丽莲梦露,奥黛丽赫本,这些女神们都对香槟情有独钟,玛丽莲梦露甚至还据传用香槟服下了安眠药离开人世,而香槟不仅获得这些名人明星的青睐,与一种

慈禧眼中的“爆塞酒”是什么酒,深扒香槟与贵族的故事

玛丽莲梦露,奥黛丽赫本,这些女神们都对香槟情有独钟,玛丽莲梦露甚至还据传用香槟服下了安眠药离开人世,而香槟不仅获得这些名人明星的青睐,与一种众名门望族也有说不清的故事。 (推荐阅读:为什么夏天喝葡萄酒一定要冰镇

玛丽皇后的叹息

据说,路易十六国王的妻子玛丽·安托瓦内特早年是香槟产区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿,1770年才18岁的玛丽被选为王后,埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建立了一座凯旋门,玛丽王后离家那天,全镇的人出动欢送玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽激动得“砰”的一声打开一瓶香槟酒洒向欢乐的人群。

然而,玛丽王后好景不长,1789年法国大革命爆发,玛丽王后仓皇出逃,当她逃到家乡的凯旋门时,被革命党抓住了。感时花溅泪,面对凯旋门,玛丽王后触景生情,再次打开香槟,人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。

关于“爆塞酒”的由来

香槟酒传入与慈禧还有一段轶事呢!据说,清朝同治年间有位访欧官员从法国带回一箱香槟酒,进贡给慈禧太后。慈禧见了这新奇的洋玩意非常喜欢,当即吩咐侍者开瓶品尝。谁知在场的宫女开不开,又找来太监,七手八脚开一阵,只听“砰”的一声,一股强烈的气体把瓶塞冲向上空,酒液也随着响声喷涌而出,慈禧吓了一跳,还没来得及发怒就闻到酒香,馋涎欲滴,没颐得上发脾气,赶快饮了一口,感到别有风味,忙问酒的名字,左右侍者一群无人识法文,老佛爷随即给它起了个名说:“就叫它爆塞酒吧!”这才解了宫女和太监之难。

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