导语
谁说酸奶机只能做酸奶！~其实，它还可以用来做米酒的！下面给大家介绍酸奶机做米酒的方法，酸奶机怎么做米酒，酸奶机可以做米酒吗，酸奶机做米酒好喝
米酒不同于白酒、啤酒或红酒，首先它是非常有营养的，其次，它对我们人体没有伤害，是非常好的一种饮品。下面就来教大家用酸奶机制作米酒的步骤，赶快自己动手试一试吧！
首先是准备一些糯米，浸泡12个小时以上，这样是为了使糯米的汲取水分。12个小时过后用纱布垫在蒸笼上面，把泡好的糯米放在蒸笼上面，蒸上大概30分钟，切记不可以把水蒸干了。接着是准备一大锅的凉开水，把蒸好的糯米放到凉水里清洗一下，这样是为了把糯米打散，不要黏在一块，还可以使糯米迅速的降温。接下来就是放酒曲，一点一点的放入，用勺子搅拌均匀。把搅拌好的糯米放到酸奶机的小桶中，中间挖个小洞，接通电源，等待个一天半的时间，就会有扑鼻的酒香。
酸奶机做酒酿的方法（一）
1.糯米200克。
2.洗净，浸泡一夜。
3.水量和大米平。
在做米酒之前我们需要做的准备就是到超市买几代酒曲和一些糯米也就是我们常说的江米，煮熟晾凉后加凉开水，放酸奶机里面，加甜酒曲，通电保温，一般24-36小时就是甜酒酿，酸甜比较适口，反正挺好吃的，如果继续发酵超过4天以上，酒精度会逐渐增高，这时，已经没有甜味儿了，酒味+酸味，口感有点像葡萄酒，或清酒，酸涩辣，喝多会上头的，而且后劲较强。等待发酵完成之后我们的酸奶就制作完成了，下面就为您介绍下详细的步骤：
1、首先把糯米淘洗干净，然后浸泡12小时左右，较好是晚上7点淘洗好米浸泡放到第二天上午9点。
2、用湿纱布垫在蒸格上，把泡好的米铺好在蒸格上，开中火蒸20分钟左右（当心别把水蒸干了哦）
之前听朋友说酸奶机做米酒口感非常好，这不周末就去买了个酸奶机，自己来做了！下面给大家说一下我做的经验及步骤！
1.糯米浸泡3小时以上；
2.糯米放电饭锅里蒸熟，大概花了半个小时，闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦。
3.蒸好的糯米搅拌下放凉。也有人在这一步拿凉开水洗下糯米，糯米不会那么粘，我这是前列次尝试做，想保留糯米的原汁原味，怕被水洗淡了，就没有用凉水过一遍。