导语
冰酒（icewine）是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。下面重点介绍蓝莓冰酒如何制作,蓝莓冰酒特点
蓝莓冰酒是采用在一定温度下自然生长的蓝莓酿制的酒。蓝莓冰酒作为冰酒中新兴果露酒的一种，因其具有多种对人体有益的功效受到大众的喜爱。
新兴果露酒之蓝莓冰酒的营养功效
蓝莓冰酒，作为冰酒中的一个另类，它虽不是葡萄酿制的，但魅力丝毫不比冰葡萄酒差。蓝莓冰酒能防止脑神经老化，减少心脏疾病，养气，降低癌症发生率及增强人体，延缓衰老等。蓝莓冰酒色泽艳丽、晶莹剔透、酒体饱满、香气沁人心脾。
艾山冰谷蓝莓冰酒具有黄金般的色泽，蜂蜜和水果般的香味，甘甜醇厚的口感，品质上乘，是极其珍贵的佳酿。其中含有丰盛的对人类身材健康有益的物资，包含多种抗氧化剂。抗氧化剂能够有效肃清自由基，能够下降低密度脂蛋白胆固醇浓度，进步高密度脂蛋白胆固醇浓度。
冰红葡萄酒中还含有极易被人体吸收的葡萄糖和果糖，还有各种对人体有益的微量元素和矿物质，具有美容养颜、延缓衰老、、扩张血管的功效。对心脑血管系统有保护作用，能降低心肌梗塞的风险，也能有效的、，所以说艾山冰谷蓝莓冰酒是冰酒中的美酒。
艾山冰谷蓝莓
冰酒是以野生冰霜蓝莓浆果为原料，采用先进冰酒酿造技术，结合现代工艺科学酿造而成，酒体呈深宝石红色，晶莹剔透，口感圆润饱满，酒味芳香优雅，营养超级丰富，是蓝莓酒中的。
近几年出现了野生蓝莓的一系列产品，一些还很新鲜：蓝莓原浆、蓝莓果醋、蓝莓冰酒、蓝莓果酒等。其中蓝莓冰酒倍受广大消费者喜爱。
蓝莓冰酒有着丰富的口感，细腻而精致，尤其是那独特的蓝莓酒香实在让人难忘，真的非常棒。据悉，有位安徵的经销商在品鉴过蓝莓冰酒后立即叫来同行的朋友，让他无论如何都尝一尝，同时称赞这是他品尝到的较纯正的蓝莓酒产品，其口感非常适合国内消费者的偏好。
可以看出，蓝莓酒品市场越来越受到消费者和经营者的关注。随着蓝莓产业的快速发展，蓝莓酒将跻身于主流中高端红酒产品之列，成为酒水消费市场的一支生力军。
此外，蓝莓果苗销售的产业链也在形成。一些园艺爱好者率先掀起了蓝莓果苗的种植热潮。今年春季，网友“皮诺诺”在一个花友论坛上，团购了园蓝和灿烂两种蓝莓，种在自家阳台上。据皮诺诺介绍，这个论坛的蓝莓团购，受到了不少花友的追捧。
原料蓝莓生长周期在7个月左右，生长在海拔1700－2000m山地，采摘时长白山已千里冰封，雪覆山峦。
果肉已经结冰。采用冰酒独特的工艺酿制而成。原汁，酒精度11°，口感甜酸适度，入口绵滑，是蓝莓酒中，冰酒中的典范。包装尊贵典雅，卓然不凡。
近几年出现了野生蓝莓的一系列产品，一些还很新鲜：蓝莓原浆、蓝莓果醋、蓝莓冰酒、蓝莓果酒等。其中蓝莓冰酒倍受广大消费者喜爱。
蓝莓冰酒有着丰富的口感，细腻而精致，尤其是那独特的蓝莓酒香实在让人难忘，真的非常棒。据悉，有位安徵的经销商在品鉴过蓝莓冰酒后立即叫来同行的朋友，让他无论如何都尝一尝，同时称赞这是他品尝到的较纯正的蓝莓酒产品，其口感非常适合国内消费者的偏好。
可以看出，蓝莓酒品市场越来越受到消费者和经营者的关注。随着蓝莓产业的快速发展，蓝莓酒将跻身于主流中高端红酒产品之列，成为酒水消费市场的一支生力军。
此外，蓝莓果苗销售的产业链也在形成。一些园艺爱好者率先掀起了蓝莓果苗的种植热潮。今年春季，网友“皮诺诺”在一个花友论坛上，团购了园蓝和灿烂两种蓝莓，种在自家阳台上。据皮诺诺介绍，这个论坛的蓝莓团购，受到了不少花友的追捧。