导语
波尔多葡萄酒的口感柔顺细腻,不仅有的红葡萄酒,还有优质的白葡萄酒。波尔多干白葡萄酒一般带有柠檬、柚子、酸橙、青草和黄油的味道。下面重点介绍波
一直以来，波尔多（Bordeaux）都是葡萄酒迷们心中的圣地，无数人深深地为其醇厚丰富、风格强劲的红葡萄酒佳酿而折服。但是除了闻名遐迩的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等红葡萄酒混酿，波尔多的白葡萄酒和甜白葡萄酒也非常着名。今天，我们就一起来探索一下波尔多的甜白葡萄酒。 推荐阅读：一文带你了解瓦坡里切拉葡萄酒产区
1. 波尔多甜白葡萄酒产区
波尔多有11个出产甜白葡萄酒的AOC产区，出产的甜白葡萄酒占波尔多葡萄酒产量的2%，产量虽小，但意义。这些产区主要坐落在波尔多市南部的加仑河（Garonne）河岸地区，锡龙河（Ciron）的源头附近，距离波尔多市20英里。水道为河岸两边葡萄园晨雾的生成提供了条件，有助于灰霉菌（Botrytis Cinerea）或者说贵腐菌（Noble Rot）的滋生。
如今，波尔多白葡萄酒深受大众所喜爱，波尔多甜白葡萄酒还可以与川菜等辛辣料理搭配哦！
一、三大波尔多白葡萄品种
赛美蓉（Semillon）、长相思（SauvignonBlanc）和密思卡岱（Muscadelle）是酿造波尔多白葡萄酒的三大白葡萄品种。其中，赛美蓉是波尔多种植面积较广泛的白葡萄品种，其果皮薄，容易感染贵腐菌，因此往往被用来酿造贵腐甜白，其酒酒体饱满，还往往伴有橡木气息，陈年潜力；长相思是波尔多另一种重要白葡萄品种，其酒伴有与众不同的草本植物味、青草味和接骨花味，高酸的特点能为混酿葡萄酒营造出平衡的结构，这在甜白葡萄酒的酿造上也尤为重要；密思卡岱伴有浓郁的葡萄味和花香味，在波尔多甜白和干白葡萄酒的酿造过程中都起到举足轻重的作用，不过其所占比例较低。
二、波尔多白葡萄酒的风格及配餐
名称：法国木桐传说干白葡萄酒
英文名称：AgneauRlanc
产地：法国波尔多
年份：2010年
名称：法国木桐传说干白葡萄酒
英文名称：AgneauRlanc
产地：法国波尔多
年份：2010年
名称：法国木桐传说干白葡萄酒
英文名称：AgneauRlanc
产地：法国波尔多
年份：2010年
名称：法国木桐传说干白葡萄酒
英文名称：AgneauRlanc
产地：法国波尔多
年份：2010年
名称：法国木桐传说干白葡萄酒
英文名称：AgneauRlanc
产地：法国波尔多
年份：2010年
名称：法国木桐传说干白葡萄酒
英文名称：AgneauRlanc
产地：法国波尔多
年份：2010年
名称：法国木桐传说干白葡萄酒
英文名称：AgneauRlanc
产地：法国波尔多
年份：2010年