导语
冰酒（Icewine）又称冰酿葡萄酒，属白、甜葡萄酒类，是上公认的葡萄酒中的之一。以前只有德国、加拿大等极少数国家生产。下面重点介绍冰白葡萄
冰白葡萄酒较早产于德国。1794年，一场突如其来的早霜袭击了德国的弗兰克葡萄产区。为减少损失，农夫们将结冰的葡萄通过特殊工艺加工，居然酿成了风味独特的葡萄酒。200多年来，冰葡萄酒已经成为受到广泛欢迎的葡萄酒。那么冰白葡萄酒怎么喝呢？下面就给大家介绍下。
冰白葡萄酒怎么喝
饮用环境：舒适宁静和空气清新的环境气氛是首要的条件，餐室中室温和台桌上的布置会更添气氛，每次酌酒的量大概为杯子的三分之一，再搭配一些甜点、奶酪等美食。因为冰白葡萄酒珍贵，一定细细品味，相信它的口感会带人走进了一种享受的高境界。
饮用酒杯：品尝和饮用冰酒对容器是有一定的要求，首先冰白葡萄酒杯应杯壁薄、无色透明，以便显现冰白葡萄酒的本色。通常冰酒杯为口小腹大，状如郁金香，使酒香能聚集杯口，以便鉴赏酒香。冰白葡萄酒的酒杯比喝红葡萄酒和白葡萄酒的容量较小，跟喝甜酒的杯子一样。
名称：加拿大加枫冰白葡萄酒
英文名称：CaphoneWhiteIceWine
产地：加拿大安大略省
参考年份：2008年
名称：加拿大法定列吉塞维达尔冰白葡萄酒
英文名称：RidgesideWineryIcewineVidal
产地：加拿大安大略产区
参考年份：2005年
名称：加拿大法定列吉塞维达尔冰白葡萄酒
英文名称：RidgesideWineryIcewineVidal
产地：加拿大安大略产区
参考年份：2005年
名称：德国钻石霞多丽冰白葡萄酒
英文名称：Chardonnay
产地：德国莱茵黑森地区
参考年份：2007年
名称：加拿大歌德堡伯爵冰白葡萄酒
英文名称：GothborCountWhiteIceWine
产地：加拿大安大略省尼亚加拉产区
参考年份：2006年
名称：加拿大利枫冰白葡萄酒
英文名称：LeeHoneWhiteIceWine
产地：加拿大安大略省尼亚加拉产区
参考年份：2006年
名称：德国钻石金冰白葡萄酒
英文名称：DiamondHuxelrebeBeerenauslese
产地：德国莱茵黑森地区
参考年份：2009年