导语
本文重点介绍云南啤酒品牌大全，云南有什么啤酒，云南当地啤酒
云南是一个充满魅力的地方，这里集聚旅游胜地，是无数人向往的好地方。这片土地上也孕育出了许多的啤酒品牌。
云南库朗啤酒
库朗啤酒源于澳大利亚的新南威尔士州，是伴随着澳大利亚的历史与文明成长和发展起来的。“库朗”啤酒比其他传统熟啤酒色泽更深，有淡淡的澳大利亚优质天然的麦芽香味和轻柔的水果味，口味浓醇而不甜，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口感纯爽。“库朗”啤酒尊贵，典雅，回味无穷。
大理风花雪月系列啤酒
大理风花雪月系列产品，无可挑剔的完美感受，从内到外，都散发着难以置信的魅力与陶醉。风花雪月啤酒——与您一同分享较自然的选择。
澜沧江啤酒
澜沧江啤酒高举民族工业大旗、打造云南人自己的啤酒品牌，因此成为“云南啤酒”的代名词。它是一个在云南坚持以啤酒花、大麦纯正酿酒原料酿造真正啤酒的云南本土品牌；前列个利用澜沧江的物流便利，走进东南亚，走向世界的云南啤酒品牌。
云南是农业部较近纳入规划的啤酒大麦种植生产基地之一。该省的啤酒大麦生产基地初步形成。大理啤酒集团在大理州有10万亩的啤酒大麦基地，澜沧江啤酒集团在保山地区有10万亩的啤酒大麦基地。但这些啤酒生产基地的面积和规模还不能满足西南各省和周边国家啤酒产业的需要，更别说满足国内其它地区的需要了。因此应积极在昆明建立新的啤酒生产基地，满足啤酒产业的需要，这也符合农业部将云南省列为啤酒大麦生产基地之一的规划要求。
云南省地处我国的西南边陲，北依广袤的欧洲大陆，南濒广阔的热带海洋，处于东亚季风和东南亚季风的过渡区域，境内的山地面积占总面积的94%，海拔大多在1000-2000m，冬春干旱少雨。而大麦具有抗旱性强、耐瘠薄的特点，在山地仍能正常种植，有利于补充解决畜牧业饲料短缺的矛盾和利用土地。在大麦生育期内≧0℃积温1800℃左右，接近于华南大麦区的大麦生育期间的热量，降水量130-150mm。日照时数1200多小时，适宜大麦生长，生育期130-200天。全省气候年均日较差大，有利于大麦干物质的积累。光照充足，有利于大麦光合作用的进行，特别是抽穗至成熟期光照充足，有利于大麦籽粒灌浆。
大麦对环境的适应性和抗旱性、耐瘠薄能力强，该省又有大片的可垦荒地。以大麦作为开发地的先锋作物具有广阔前景，同时大麦的生产成本比小麦低，播种量和施肥量要比小麦低30%-40%，价格稍高于小麦。生育期较短，有利于解决茬口矛盾。
随着我国经济的发展和人民生活的不断提高，对啤酒的消费不断提高。据国家统计局公布，啤酒2002年产量为2386.86万t，成为世界啤酒前列生产大国。今后几年内每年将增加80-90*103万升，这种趋势使得啤酒工业对大麦的需求呈现持续增长。云南的啤酒生产企业有澜沧江啤酒集团、嘉士伯大理啤酒有限公司和嘉士伯昆明华狮啤酒有限公司、昆明金星啤酒有限公司、红河光明啤酒公司。云南省啤酒自产能力目前有望超过80万吨，麦芽生产能力预计突破15万吨，这就需要啤酒大麦19万吨。随着麦芽厂的不断建立，须有稳定、充足的优质原料来源。同时畜牧业也在不断发展，对饲料的消费也在不断增加，大麦作饲料营养价值高，特别是家畜生长需要的烟酸含量要比玉米高出两倍多，所含可消化蛋白比玉米高18.2%。这就形成了一个对啤酒大麦、饲料大麦需求的广阔市场。另外随着我国加入WTO，云南省是面向东南亚市场的窗口，周边国家啤酒工业尚处于起步阶段，边贸市场空间大，云南啤酒市场大有潜力。
近日，外资啤酒巨头嘉士伯在云南市场推出新品“清爽嘉士伯”引起业内各方的注意，一方面，外资加快抢占高端啤酒市场的步伐，一方面，嘉士伯密谋成为云南啤酒霸主。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，随着云南啤酒市场的扩大以及东盟市场带来的诱惑，未来云南啤酒市场的竞争将更加激烈。
26日，啤酒巨头嘉士伯正式在云南将新品“清爽嘉士伯”推向市场，这也是其在国内夜场高端啤酒市场中取得成功后开始向餐饮消费市场出击。目前，嘉士伯在云南的啤酒产能为20万吨，大理啤酒厂扩产后将达到30万吨。计划到2015年，嘉士伯在云南的啤酒产能将增长到60万吨。
2002年以前，云南啤酒市场基本上是大理、青岛、澜沧江和开开四分天下的格局。现在，翻开云南啤酒市场的版图，目前，嘉士伯通过收购大理等啤酒企业已经和澜沧江占据了云南啤酒市场大多数份额，而金星、青岛、雪花等也都密谋向云南市场布局。中投顾问产业研究中心的数据显示，目前，嘉士伯和金星的产能都达到了30万吨。不光如此，09年下半年，总投资2亿元、年生产能力20万吨的金星啤酒红河蒙自生产基地将动工建设，届时，金星啤酒在云南的年产能将达到60万吨。
中投顾问食品行业研究员陈晨认为，随着云南啤酒市场的扩大以及东盟市场带来的诱惑，未来云南啤酒市场的竞争将更加激烈。2008年，云南的人均啤酒消费量只有12升，仅占我国人均水平的1/3，云南正成为啤酒行业发展的新动力（净值，档案，基金吧）。云南省食品行业协会的统计数据显示，2008年，云南省啤酒产量为34万吨，但啤酒产能则已经达到了80万吨。