导语
本文重点介绍啤酒面包的做法,俄罗斯硬质啤酒面包怎么做,黑啤酒面包家常做法
啤酒不仅可以夏日解暑,还可做啤酒面膜、洗啤酒浴,除此之外,啤酒还可以做烹饪辅料:啤酒焖猪蹄鲜香酥烂、色泽鲜亮;啤酒虾颜色艳丽、鲜甜清香;啤酒排骨味道幽香、口感鲜嫩;啤酒螺肉鲜嫩爽口、酒香扑鼻……道道美味都是挑战味蕾的深刻体验。今天,就来为大家介绍啤酒的另一种妙用:啤酒面包的做法,啤酒面包的家常做法。
啤酒面包的做法
主料:低筋面粉310克、高筋面粉80克
辅料:酵母(干)4克、赤小豆适量、提子干100克、核桃80克、鸡蛋55克
俄罗斯硬质啤酒面包是面包的一种,是俄罗斯的特产。俄罗斯硬质啤酒面包做好后,没有任何酒的味道,在烤的过程中散发出去了,剩下的感觉是让面团的口感更好,更纯正的麦香味。有没有流口水呢,下面就来告诉大家俄罗斯硬质啤酒面包怎么做,俄罗斯硬质啤酒面包做法。黑啤酒面包怎么做?、教你如何制作红酒面包
原料:砂糖75克、盐4克、干酵母8克、鸡蛋33克、橄榄油25克、高筋面粉150克、奶粉12克、啤酒70克、牛奶110克、黄油25克。
厨具:面包机、电烤箱
馅料1:红豆粒适量。
黑啤酒面包做法:
1.小米洗干净后沥干水分,再加入85克水浸泡3小时以上。
2.连同浸泡的水分用小火煮至水分收干。
3.取出放凉,盖上保鲜膜冷藏约30分钟后备用。