导语
起泡酒在开瓶时会从瓶口喷涌而出可以较大限度的烘托现场气氛，营造欢快愉悦的氛围而倍受人民喜爱，尤其是各种大型庆功宴会上都少不了起泡酒的身影，那
起泡酒也被许多人称之为香槟酒，也就是人们常说的会冒泡泡的酒，起泡酒较早畅销于国外，近几年才在打开市场，起泡酒也是人为他起的名字，起泡酒的英文名是Sparkling Wine，是一款层次丰富的产品。
起泡酒的保质期
的酒水一般都会讨论保质期，而国外的酒水一般讲究的是适饮期，或者说饮用期，那么起泡酒的保质期是多少呢？是否和红酒一样呢？
经过大多数酒水的见证，一般葡萄酒的饮用期为2-10年，起泡酒的饮用期为2年，较好不要超过2年。
现在在各种大型庆功宴会上都少不了起泡酒的身影，因为起泡酒在开瓶时会从瓶口喷涌而出可以较大限度的烘托现场气氛，营造欢快愉悦的氛围。那么起泡酒的保质期是多久呢起泡酒又怎么保存呢？下面就给大家介绍一下。
起泡酒保质期
起泡酒也是葡萄酒的一种，葡萄酒一般是不讲保质期的，而是讲饮用期的。一般葡萄酒的饮用期在2-10年之内较佳，红葡萄酒还可以适当延长点，不过根据不同的品种制作出来的葡萄酒也有不同的适饮期。
起泡酒怎么保存
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，较好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，较好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。
起泡酒和香槟一样么？有什么不同？