导语
石榴，是一种营养价值很高的果品，有“九洲名果”之称，而且具有特殊的保健功能。石榴酒即用石榴为主原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。
石榴酒，即用石榴为主原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。那么，喝石榴酒有哪些好处呢？什么牌子石榴酒好喝？今天，好酒网为您详细介绍下。
石榴，是一种营养价值很高的果品，有“九洲名果”之称，而且具有特殊的保健功能。其维生素C的含量比苹果、梨高1--2倍，它所含的18种氨基酸中，8种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、赖氨酸等，并且含量较高。经常喝石榴酒有哪些好处呢？
1、保护心脏
石榴美酒中含有天然的抗氧化物，即多酚类物质，可以预防心脏病和高血压。
石榴酒就是用石榴酿制的一种果酒，是一种营养丰富，口感鲜美的果酒，这种酒酒精度较低，适合大部分人饮用，特别是女性朋友，石榴酒还有许多功效作用，例如：美容养颜、生津化食等。
石榴酒的功效与作用：
1、石榴酒的原料中含有丰富的维生素、矿物质（包括微量元素）、有机酸等成份，是一种营养丰富的保健饮料。
马上到了石榴成熟的季节，吃不完的石榴怎么办，我们可以用它来酿制石榴酒。石榴酒怎么做？石榴酒的酿制方法是什么？今天就为您做详细介绍，让您在家也能喝上自酿的石榴酒。
1、等到石榴成熟，选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净；
2、石榴籽挤压？揑？揉？掐？碎……总之就是弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎，里面籽碎了会影响酒的口感我是用擀面杖捣滴……然后一起装瓶开始前列次发酵，不要用完全密封的瓶子，装7分满。发酵的时候需要少量的空气，可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳这个过程大约5天，环境温度20几度，温度低可能要延长几天；
3、一次发酵完了就要分离杂质了，用纱布包裹籽、皮，挤出汁液；