导语
本文重点介绍正牌与副牌怎么分，正牌葡萄酒怎么样，正牌与副牌介绍
很多人都听说过“拉菲”和“小拉菲”，他们一般会问，小拉菲是什么？是假酒吗？其实不是的，小拉菲是作为拉菲酒庄的副牌生产酿造的。那么又有人会问：副牌和正牌的区别在哪里呢？那么今天火爆好酒招商网记者就为大家讲解葡萄酒的正牌和副牌的区别到底在哪里？
“副，谓后乘也”，意思是什么叫副，就是跟随在帝王后面的从臣（车马）。公司有副总经理，国家元首、开船的有大副等等，是每个职位上都有一个一把手，也有一个二号人物。
葡萄酒也有所谓的正牌，和副牌，更有甚者将产品线再细分为三牌、品牌酒。正牌就是所谓的一号酒、酒庄酒，是酒庄品质高、价格高、具品牌号召力的酒款；而副牌就是所谓的二军酒、二牌酒，价格、品质、品牌号召力不如正牌，但也能大限度地体现酒庄特有的风味。
葡萄酒有所谓的正牌，和副牌，更有甚者将产品线再细分为三牌、品牌酒。
正牌就是所谓的一号酒、酒庄酒，是酒庄品质高、价格高、具品牌号召力的酒款；而副牌就是所谓的二军酒、二牌酒，价格、品质、品牌号召力不如正牌，但也能大限度地体现酒庄特有的风味。
副牌酒可以算是波尔多酒庄商业化的产物。在了酒庄在不损失商业利益的情况下，用正牌维持着酒的质量、声誉和价格。副牌酒可以降低酒庄的成本和风险。
波尔多好酒庄有着过亿的身价，葡萄园的葡萄身价不菲，气候不好的话，例如水分太多或太少、光照太多或太少，都可能让葡萄的品质下降得离谱，如果放弃太可惜了。
葡萄酒在世界上有着很多的种类款式，而许多人们都是对此不了解的，那么，各位知道什么是正牌与副牌拉菲葡萄酒吗？如果大家不了解的话，那么下面，就让我们一起去了解一下吧。
凡是接触过葡萄酒的朋友们，都会有意无意的谈到世界五大名庄之一的拉菲。可能在很多朋友的意识里，拉菲红酒相当有档次，而且价格贵，那么，今天我们就聊聊拉菲吧。
朋友们，你们知道什么是拉菲(LAFITE)吗?是这个拉斐还是这个拉飞?记住，你们要认清楚拉菲葡萄酒的英文的拼写，可能有些不良商家会在英文上改写了一两个字母，音译也是“拉菲”的同音。
还有一个更明显的标示，就是每瓶拉菲有5支箭的logo，你再仔细看看它的图标，都会写上一串英文：BARONSDEROTHSCHILD，是罗斯柴尔德财团的意思。
有人喝酒追求的品牌，有人喝酒注重即刻的享受，鱼与熊掌能兼得吗？对于这个问题，波尔多（Bordeaux）爱好者给出的答案大抵便是选择副牌酒（Second Wine）。与正牌酒“Grand Vin”和“First Label”对应，副牌被称为“Deuxieme Vin（法语）”或“Second Label”，它是波尔多特有的现象，也是近些年来葡萄酒市场上热门的话题之一。关于副牌酒，你了解多少？
副牌酒，也许18世纪就有了
波尔多酿造副牌酒的传统远比大多数人想象的要早，据传，在18世纪便有酒庄为自己的葡萄酒划分等级，将品质稍次的归类于“副牌酒”，但究竟是哪个酒庄开此先例难以考证。19世纪末，碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）将一批1874年份的“副牌酒”送到莫斯科（Moscow）参加展览，但这些酒仅在需要用到大量样酒的场合（如博览会）使用，在品质和风格一贯性方面都有所欠缺，因此不能算是真正的副牌酒。
**款获波尔多官方承认的副牌酒是雄狮酒庄的侯爵园（Clos du Marquis），它诞生于1904年。4年之后，玛歌酒庄（Chateau Margaux）发布了的玛歌红亭（Pavillon Rouge），不过，副牌酒在当时也只是某些酒庄的“小打小闹”，直到上世纪80年代后，它才真正进入公众视野。
在葡萄酒圈里，我们总能听到许多“行话”，正牌酒、副牌酒、品牌酒、贴牌酒、行货、水货，这些“牌”和“货”到底都是啥意思？
正牌酒&副牌酒
正、副牌酒的概念在波尔多为常见，在波尔多很多名庄中，都会酿造两款酒，一款以酒庄名命名，称之为“正牌酒”，而另一款则另外取名，称之为“副牌酒”。
酒庄酿造的**的、有度的那款酒通常被称为“正牌酒”，也称为“头牌酒”，副牌酒则略微逊色一些，在品质、价格和品牌上都不如正牌，但仍然有名家的风范。副牌酒也称为二牌酒，或者二标酒、副标酒、二军酒等。
经过将近十年的努力，拉菲集团在投资的蓬莱酒庄（Domain de Penglai）终于要在2018年秋季发布该酒庄的前列个年份葡萄酒了。
拉菲的“项目”，被称为“蓬莱酒庄”（Domaine de Penglai），是拉菲罗斯柴尔德集团与中信华东（集团）有限公司共同投资成立的罗斯柴尔德男爵中信酒业（山东）有限公司兴建的。蓬莱酒庄在2008年成立，是拉菲集团在海外的第三个项目，前两个分别位于智利和阿根廷。（推荐阅读：拉菲古堡回忆录：2010-2016年）
实际上，蓬莱酒庄在此之前已经有4个采收年份，而根据The Drinks Business的报道，拉菲集团对2016年也就是酒庄的第五个采收年份感到较满意。
拉菲的蓬莱酒庄位于山东省的蓬莱产区，该产区是烟台葡萄酒较具代表性区域，整个产区地势南高北低，中部多山、多丘陵，北部沿海地区，多平原。
拉菲是法国的一款葡萄酒品牌，餐馆里10个人中就有9个人知道拉菲。
创建于1354年的拉菲，位于法国波尔多梅多克产区，有着数百年悠久历史，采用赤霞珠、梅洛优质葡萄酿成，在全世界各地都能见到拉菲红酒，拉菲红酒是世界较贵葡萄酒记录保持着。
当然，也因为拉菲是世界的葡萄酒，价格上也是非常昂贵的，因此市场上经常出现假拉菲酒，不了解拉菲的人很容易就会上当。
真品拉菲红酒的酒标是丝印酒标，用手指触摸会有凹凸不平的感觉，而假拉菲的制作缺乏拉菲独特的防伪技术，葡萄的印刷是不会有凹凸不平的感觉，摸起来非常光滑，不具有层次感。真品拉菲酒标用指甲擦字之后，底部颜色是不会发生变化的，而且酒标也不会破裂;假拉菲的酒标因为印刷简单、缺乏技术，用手指擦字会将酒标擦破。
正牌拉菲酒的酒标，英文标示（酒标下面）是CHATEAULAFITEROTHSCHILD，译为拉菲庄园；装瓶地点（酒标上面）是MISENBOUTEILLEAUCHATEAU，译为酒庄内装瓶；瓶盖上面有拉菲庄园的图标，比较单一。
在红酒市场拉菲的价位依然是不可撼动的，尽管国外的拉菲红酒在掉价，但是的拉菲红酒却是不受多大的影响。
2000年份的拉菲目前是15000元。82年的正牌拉菲在2002年的时候在法国一次红酒博览会上卖到4000欧元一支。目前的价格应该去到5W人民币了。82年的拉菲是因为那年的葡萄年份比较好，而且现在正是他的较好饮用期。价格已经被人们给炒翻了。