导语
本文重点介绍奔富葡萄酒怎么样，奔富红酒为啥那么贵，奔富红酒贵吗
奔富酒庄（Penfolds Winery）位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨谷（Barossa Valley）产区，它是澳大利亚的葡萄酒巨头，被看做是澳大利亚葡萄酒的象征。奔富酒庄创建于1844年，秉持着不断创新葡萄酒酿造工艺的经营理念，奔富酒庄在创建至今的175年里酿造出了多个系列的优质酒款，不断为葡萄酒界创造惊喜。在奔富的各大系列酒款中，又以Bin系列产品线为国人所知。
其中，Bin 389和Bin 407这两款酒在国内均拥有极高的关注度，且价位相近（约六、七百元人民币/瓶），可谓是Bin系列价格亲民且品质不俗的代表。本文将着眼于这两款Bin系列葡萄酒，和酒友们一起品品它俩哪里不一样。
“小葛兰许”——Bin 389
Bin 389是奔富旗舰酒款葛兰许（Grange）创作人麦克斯·舒贝尔（Max Schubert）的另一佳作。首创于 1960 年，因葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，Bin 389又有“小葛兰许”的美称。
干红葡萄酒有很多种，品牌也很多。我们都知道，干红葡萄酒的口感是没有那么甜的，而且酒精的含量也不多，这也是很多人喜欢的原因。接下来，给大家介绍一款干红葡萄酒—奔富寇兰山干红葡萄酒。
名称：澳洲奔富寇兰山干红葡萄酒
英文名称：KoonungaLill
产地：澳大利亚
人们之所以喜欢喝葡萄酒，是因为葡萄酒能散发出一种独特的香味，有些人会喜欢葡萄酒的果香味，而有些人会喜欢葡萄酒的烟草味。每个人喜欢的点都是不一样的，近新入了一款葡萄酒，它的香味都比较符合大众，也能满足大众的需求，那些现在就给大家介绍一下。
名称：澳大利亚奔富BIN128干红葡萄酒
英文名称：PenfoldsBin128
产地：澳大利亚空哇拉谷
澳洲奔富酒庄（Penfolds Winery）久负盛名，今年更是再次被权威杂志《酒饮》（Drinks International）评为受欢迎葡萄酒品牌。其产品系列众多，其中“Bin 389”、“Bin 407”尤其受欢迎。前者号称“小葛兰许（Grange）”，后者是“平民版 Bin 707”，价格都适中亲民，到下单的时候就纠结了，到底选哪个呢？它们有什么区别？那么今天我们就好好比较一下这2 款酒。
1、为什么叫 Bin 389 和 Bin 407？
“Bin” 是酒窖的意思。以前澳洲葡萄酒装瓶之后会被放在储存室里，让它在适宜的温度和湿度的环境中存储熟化，由于这些葡萄酒并没有贴上商标，为了区别各个酒窖中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在 Bin 后面加上数字。后来，酒窖的序号慢慢变成为了葡萄酒的名字。有些人会猜测数字越大品质越高之类，然而这完全是两码事。
2、历史
奔富红酒407指的是澳洲酒庄“奔富-Penfolds”旗下红酒品牌“BIN407”干红葡萄酒，由的赤霞珠葡萄酿造，定位中高端，酒精含量为14.5%vol。
往期我们介绍过澳大利亚葡萄酒，奔富可以说是澳大利亚好的红酒庄之一，奔富酒庄以生产干红葡萄酒而闻名，奔富红酒407可以说是世界的干红葡萄酒。
受到奔富红酒707的启发，奔富红酒407提供了品种的定义和可接近性，但仍然具有结构和深度的味道。品种丰富的Bin 407，突出了Penfolds多区域，多葡萄园混合的奖励，以及由法国和美国橡木的敏感使用支持的成熟水果核心。
葡萄产地：库纳瓦拉，麦克拉伦谷，巴罗莎谷，拉顿布里和帕史维。
提到澳大利亚的佳酿，奔富葡萄酒有话要说，它不仅是澳洲酒的代表之作，更是在投资界有着一定的地位，尤其是奔富葛兰许（Penfolds Grange），近价格更是有一路上涨的趋势。 （推荐阅读：七夕送这些礼物准没错！）
葛兰许到底有多贵？
奔富葛兰许的个年份是1951年，比起动辄上百年历史的法国、意大利名庄来说显得相当年轻。
实际上，奔富的个公开商业发售的年份并不是1951年，而是1952年。1952年份的葛兰许，在发布时价格不到1澳元，这个数字在现在看来是否不可思议？那么，现在不同年份的葛兰许价格又是多少呢？
奔富（penfolds） Bin 389和Bin 407系列，被称为奔富奔富Bin系列中的性价比，两者的价位也十分相似，那么这两款酒到底谁才是中端的呢？ （推荐阅读：当端午节粽子遇上葡萄酒，粽子配什么酒好吃）
“小葛兰许” - Bin 389
品种：赤霞珠与西拉
在这两款酒里面，较早面世的当然是Bin 389了，该酒的首批年份是遥远的1960年，当时奔富的葛兰许（Grange）刚刚发布没几年，而定位低于葛兰许的Bin 389由于使用曾用于酿造葛兰许的木桶，而被称为“穷人版葛兰许”。
12月19日，经过9个月的盘查，大连市公安局食品药品支队联合沙河口公安局成功侦破了一起特大生产销售假冒葡萄酒案件，其中以生产和销售奔富、拉菲系列假冒葡萄酒居多，且数量，涉案15个省，涉案人员69人，涉案金额3亿元。推荐：奔富真假究竟如何鉴定，实战后给你7个实操方法
富邑集团TWE相关负责人在接受WF记者采访时表示，这是继11月中旬，上海虹口区公安成功破获的一起生产、销售假冒“奔富”品牌红酒特大案件之后，富邑集团配合警方侦破的又一重大案件。推荐：澳洲酒也很贵，盘点奔富高端酒款
“九个月前我们已经和公安局紧密联系，一直配合警方提供佐证涉案人造假事实的协助，为办案人员提供生产信息、官方经销商信息、市场建议零售价等具体信息，也为警方提取的样本检测给予了相应支持，较终验证了该公司销售的产品为假冒产品。”该负责人透露。
同时，对于如何避免买到假奔富Penfolds，富邑集团也通过WF给出了四点官方建议。
葡萄酒界从来不缺少传奇，如果你问喜欢葡萄酒的人，法国、美国……有哪些传奇之酒，那他们一定如数家珍，为你罗列一款款的珍稀佳酿，也许每个人的答案不一定相同，但他们的名列中大抵不会漏掉以下这些酒。这些珍稀佳酿就像葡萄酒界的“劳斯莱斯”一样，驰骋于酒界江湖。
1. 法国波尔多左岸——拉菲
“我发现拉菲酒之可口、醇厚和甘美，可媲美奥林匹斯山众神所饮的琼浆玉露”，法国黎塞留元帅大致在1755年左右如此称道拉菲，可见拉菲的辉煌和名气已经持续了数百年之久。
拉菲古堡坐落在波尔多波雅克产区，其葡萄园由雅克·德·塞古尔侯爵始建于1680年。后来，拉菲古堡几易其主，且皆为有名的大家世族。1855年，在世界博览会契机下，1855分级制度确立起来，拉菲毫无争议地被选为一级庄之首。1868年的8月8日，的罗斯柴尔德家族购得拉菲古堡，拉菲的繁盛时期由此拉开了帷幕。更令人赞叹的是，1868年份的拉菲酒每桶售价达到了当时有史以来的较高水平——6，250法郎，折合人民币约为36，908元。
日前，奔富葡萄酒再度涨价，除了国内早就涨价之外，9月1日起澳新区域的奔富也开始涨价但另外有一个好消息是，同为澳大利亚葡萄酒代表作的葛兰许并未涨价。因此喜欢葛兰许的小伙伴不妨赶紧收一瓶，待十几年之后，你还能享受这等待遇呢！
或者，你可能会好奇葡萄酒现在的质量怎么样了？这些年这么存放恰当吗？酒塞经过这么多年，没有问题吗？哈哈，这时候，你可以去一趟奔富的换塞诊所，那里会有专门的“医生”给你的葡萄酒“诊断健康”。
奔富换塞诊所于1991年开始创立，专为世界各地的奔富葡萄酒收藏家以及爱好者提供免费的检查、换塞，来预防因漏瓶喝存储不当引起的损害，从而对收藏家手中的葡萄酒起到保值和增值的作用。目前，该诊所已经为13万瓶来自各地的奔富葡萄酒提供相关服务。
换塞诊所的灵感来源于拉菲庄园为客户的陈年老酒提供换塞服务，而且奔富葛兰许的创造者马克斯·舒伯特也会为他朋友收藏的老年份奔富葛兰许进行换塞。
每年奔富（Penfolds）“都会在的核心城市如悉尼、伦敦、纽约、上海、北京、香港等核心城市开启一次“换塞之旅”。从 1991 年起，奔富酒庄每年都会对酒龄 15 年以上的酒款进行换塞，以葡萄酒处于良好的储藏状态。为什么要进行换塞处理？哪些酒才换塞？如何换塞呢？除了换塞，葡萄酒保存还需要注意哪些细节？
1、“奔富换塞”的历史概况
奔富酒庄从 1991 年开始，创建了“奔富换塞诊所”（Re-Corking Clinic），专为世界各地的奔富收藏家及爱好者提供免费的检查、更换软木塞及估值服务，其检查和更换对象必须是酒龄超过 15 年的奔富系列葡萄酒。目前，该诊所已经为来自 12 万余瓶葡萄酒进行了相关的服务，且足迹遍布了悉尼、墨尔本、伦敦、慕尼黑、纽约、华盛顿、旧金山、香港、北京和上海等地。
推荐阅读：
澳大利亚较大的葡萄酒储藏商Wine Ark每隔3年会公布一份“较具收藏价值的澳大利亚葡萄酒”，该名单已经成为澳大利亚葡萄酒收藏的重要指标之一。在较新一期榜单（2016版）之中，奔富Bin 389击败澳大利亚“酒王”奔富葛兰许（Grange），成为榜单的前列名，是收藏家眼中较值得收藏的澳大利亚葡萄酒。
Bin 389为何如此受欢迎？
在遍布我国的16个Wine Ark酒窖里面，奔富Bin 389是较受收藏家喜爱的酒款，显示出葡萄酒收藏家对Bin 389的长期陈年能力以及收藏价值的肯定。推荐阅读：奔富bin128干红葡萄酒
Bin 389的首批年份是1960年，当时奔富的葛兰许（Grange）刚刚发布没几年，而定位低于葛兰许的Bin 389由于使用曾用于酿造葛兰许的木桶，而被称为“穷人版葛兰许”。