导语
本文重点介绍奔富bin2怎么样,奔富bin128好吗,奔富葡萄酒
奔富酒庄的bin系列葡萄酒深受消费欢迎。其中bin8是单一品种葡萄酒,选用的葡萄品种是赤霞珠。而奔富bin2是混酿红葡萄酒,采用的原料有设拉子和慕合怀特。bin8的巧克力和樱桃的香气突出,bin2的酒体结构很轻。
BIN 2 系列在 1960 年开始生产,这可以说是奔富酒庄不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。BIN 2 甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。
奔富bin8这款葡萄酒选用的葡萄品种是赤霞珠,而赤霞珠在酿造红酒之中是非常好的葡萄品种了,用赤霞珠酿造出来的葡萄酒口感必然是柔顺香甜的,而且非常的顺滑。奔富bin8这款葡萄酒的原葡萄汁含量是90%,葡萄汁含量是很高的,味道自然也是非常的丰富,更是多层次和多种香味的完美结合。所以奔富bin8不是单一的口感的一款葡萄酒,它还有着巧克力与樱桃的香味混在一起的酒香,并且还有淡淡的薄荷香味,这样交织在一起,具有丰富的层次和多样的口感,让人非常的痴迷,这也是它能受到顾客喜爱的重要原因。
奔富128的酿造原料为西拉葡萄,散发浓郁的黑醋栗和黑橄榄的芳香,单宁含量丰富,酒体结构稳定。奔富138是混酿葡萄酒,其原料有歌海娜、西拉和幕合怀特,口感新鲜活泼、丰富浓郁。
奔富酒庄是澳洲的品牌,旗下各个档次的酒都有,从入门级到进阶级,性价比普遍较高。奔富的葡萄酒是选用优质的葡萄果实,酿造独具奔富风格的红酒。除了常见的Bin系列外,还有托马斯海蓝系列和寇兰山系列、洛神山庄等系列值得尝试,价格都不贵,性价比较高。酒体厚度中等,口感柔润,成熟果香,口感丰厚结实。奔富Penfolds还曾当选2016年受推崇的葡萄酒品牌。
奔富庄园Bin138, GSM顾名思义就是(歌海娜)Grenache,(西拉)shiraz,(慕和怀特)Mourvedre的缩写。奔富bin138是采用这三种葡萄品种酿造而成的。奔富bin138正式诞生是在1995年,这个为了满足葡萄酒市场对罗纳河谷葡萄酒的需求,于是奔富酒庄在1995年发布了92年份的bin138葡萄酒。
奔富BIN 128是产自Coonawarra产区,BIN 128是一款反映了南澳库纳瓦拉地区风土条件的一款酒,展现的是设拉子在相对凉爽气候成长所持有的特色。同样是一支性价比高的BIN,可以早饮,也可以陈年一段时间。参考价格:150-250元。
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,它是澳大利亚的葡萄酒巨头,被看做是澳大利亚葡萄酒的象征。奔富酒庄创建于1844年,秉持着不断创新葡萄酒酿造工艺的经营理念,奔富酒庄在创建至今的175年里酿造出了多个系列的优质酒款,不断为葡萄酒界创造惊喜。在奔富的各大系列酒款中,又以Bin系列产品线为国人所知。
其中,Bin 389和Bin 407这两款酒在国内均拥有极高的关注度,且价位相近(约六、七百元人民币/瓶),可谓是Bin系列价格亲民且品质不俗的代表。本文将着眼于这两款Bin系列葡萄酒,和酒友们一起品品它俩哪里不一样。
“小葛兰许”——Bin 389
Bin 389是奔富旗舰酒款葛兰许(Grange)创作人麦克斯·舒贝尔(Max Schubert)的另一佳作。首创于 1960 年,因葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,Bin 389又有“小葛兰许”的美称。
人们之所以喜欢喝葡萄酒,是因为葡萄酒能散发出一种独特的香味,有些人会喜欢葡萄酒的果香味,而有些人会喜欢葡萄酒的烟草味。每个人喜欢的点都是不一样的,近新入了一款葡萄酒,它的香味都比较符合大众,也能满足大众的需求,那些现在就给大家介绍一下。
名称:澳大利亚奔富BIN128干红葡萄酒
英文名称:PenfoldsBin128
产地:澳大利亚空哇拉谷
澳大利亚的葡萄酒曾在众多葡萄酒展中获奖无数,1962年的奔富Bin 60A赤霞珠-西拉干红葡萄酒(Penfolds Bin 60A Cabernet - Shiraz, South Australia, Australia)大获成功,超越了同门其他酒款,一共获得了19个奖杯。直到现在,酿酒师依然可以借助澳大利亚葡萄酒展来检验一种特别的葡萄酒风格或混酿能否获得酒展评委们的认可。
1962年奔富Bin 60A怎么样
加州(California)较的酿酒师安德烈·切列斯切弗(Andre Tchelistcheff)就是其中一位为奔富Bin 60A的经典品质喝彩的人。40余年过去了,直至2004年奔富酒庄(Penfolds)才再次酿造了这款混酿,之后就再也没有酿造了。
酿造这款Bin 60A的是奔富酒庄当之无愧的酿酒天才——麦克斯·舒贝尔(Max Schubert)。20世纪50年代早期,舒贝尔不顾奔富酒庄高层的反对,秘密酿造出了澳大利亚较的葡萄酒——葛兰许(Grange)。直到20世纪50年代末期,葛兰许才获得了认可,不过舒贝尔的实验和开创新风格之路仍未终止,于是后来Bin 60A便诞生了。
澳大利亚较大的葡萄酒储藏商Wine Ark每隔3年会公布一份“较具收藏价值的澳大利亚葡萄酒”,该名单已经成为澳大利亚葡萄酒收藏的重要指标之一。在较新一期榜单(2016版)之中,奔富Bin 389击败澳大利亚“酒王”奔富葛兰许(Grange),成为榜单的前列名,是收藏家眼中较值得收藏的澳大利亚葡萄酒。
Bin 389为何如此受欢迎?
在遍布我国的16个Wine Ark酒窖里面,奔富Bin 389是较受收藏家喜爱的酒款,显示出葡萄酒收藏家对Bin 389的长期陈年能力以及收藏价值的肯定。推荐阅读:奔富bin128干红葡萄酒
Bin 389的首批年份是1960年,当时奔富的葛兰许(Grange)刚刚发布没几年,而定位低于葛兰许的Bin 389由于使用曾用于酿造葛兰许的木桶,而被称为“穷人版葛兰许”。
名称:澳大利亚奔富BIN128干红葡萄酒
英文名称:PenfoldsBin128
产地:澳大利亚空哇拉谷
参考年份:年份更新快!以收到实物年份为准或者咨询客服哦。