导语
本文重点介绍朗姆酒多少度,朗姆酒怎么样,朗姆酒分类
百加得是一种特殊的白色朗姆酒,具有草本干味,在马提尼克岛或波多黎各生产,通常用于鸡尾酒和直饮。大多数百加得朗姆酒的酒精含量在35%-40%左右。
自1988年以来,百加得还提供黑朗姆酒的变种,如巴卡第黑朗姆酒,在橡木桶中储存4年和 8年。
来自波多黎各“百加得151”朗姆酒,含有75.5%的酒精含量,并添加了杏子,热带水果,核桃和香草的香气。
朗姆酒因为受到海盗们的喜欢,常被人们称为是海盗之酒。朗姆酒凭借其独特口感、品质深受消费者的喜欢。你知道朗姆酒有哪些种类吗?今天我们一起来看看吧。
通常,人们根据朗姆酒的颜色将朗姆酒分为白朗姆、金朗姆和黑朗姆。需要注意的是白朗姆可能经过橡木桶陈酿,然后经活性炭过滤后去除颜色,而黑朗姆可能未经橡木桶陈酿或者陈酿的时间特别短,其颜色很多时候来自所添加的焦糖色。
白朗姆酒
白朗姆又称银朗姆,以古巴朗姆酒为典型代表。这种朗姆酒在蒸馏后酒精含量非常高,口感为干型,风味为中性,与伏特加非常相似。有些品牌的朗姆酒在蒸馏后得到的酒液酒精含量相对较低,保留了非常浓郁的热带水果风味。少数朗姆酒采用甘蔗汁为原料,而不是采用糖蜜,这种朗姆酒则带有非常清新的青草、青色水果风味。
白朗姆酒(Silver Rum)又称银朗姆酒,可以纯饮、勾兑饮料或者调制成鸡尾酒,勾兑可乐和雪碧等碳酸饮料,或者按自己喜好的比例加入苏打水、橙汁、可乐等饮料。
朗姆酒的喝法
1.朗姆酒加冰
朗姆酒加冰,由于一般自制的冰块不够纯净,因此质地软,很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块,或者用制冰公司的冰块,冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加了冰快的酒杯中,再慢慢品尝。不仅感觉透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。
朗姆酒品鉴一直是很热门活动,不少品鉴师对朗姆酒情有钟,让我们来看看朗姆酒的品鉴魅力吧。
酒体轻盈,酒味干的朗姆酒品鉴
这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGINISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒久负盛名。
酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒品鉴
朗姆酒是六大基酒之一,受到很多人的喜爱。它的经典调制配方就是朗姆酒加可乐,有些小伙伴不知道这款酒调配比例是多少
朗姆酒怎么调配
1、潘趣酒:采用甘蔗糖浆与朗姆酒的调配,甘蔗糖浆与朗姆酒比例在1:4。
2、采用朗姆酒、橙汁、菠萝汁和甘蔗糖浆调配,甘蔗糖浆比例为其他原料的三倍。
百加得白朗姆酒的口感顺滑爽净,甜香味较浓,味道较淡一些,散发出淡淡的香草味。百加得是一个朗姆酒品牌。百加得朗姆酒可以分为白朗姆酒、黑朗姆酒和金朗姆酒。
不论哪种都有着甘蔗酒特别的香气和甘苦口感。白朗姆口感轻,一般做鸡尾酒基酒多。金朗姆比白朗姆醇,可以当做威士忌的廉价替代品来喝。黑朗姆味道更重而杂,但是口感更厚更质朴。
百加得朗姆酒怎么看真假
看外包装。一般根据国家质量局的要求,酒的外包装上都会有条形码,这个也就是防伪码。而任何一家酒公司都会有鉴别的网站,只要进入该酒的网站,把条形码输入,就可以查出是真是假。