导语
本文重点介绍通化葡萄酒历史,通化葡萄酒制作工艺,通化葡萄酒信息
通化葡萄酒是吉林省通化市的特产。通化葡萄酒地处山青水秀的长白山脉西麓，始建于1937年，有着70年的葡萄酒酿造经验，是历史悠久的葡萄酒厂之一。通化葡萄酒先后被评为省、部、国家名酒和优质酒，荣获各种奖项50余次，其中金奖15次、银奖9次及其他奖励和荣誉称号。
“关东三宝”人人皆知，关东又添“第四宝”就是蜚声中外的通化葡萄酒。通化葡萄酒股份有限公司地处山清水秀的长白山脉西麓，始建于1937年，有着70多年的葡萄酒酿造经验，是历史悠久的葡萄酒厂之一。几十年以来，通化葡萄酒几乎都是葡萄酒的代名词，产品远销36个国家和地区，并多次作为国宴用酒和国家“两会”用酒，受到了党和、董必武、胡耀邦、彭真、杨尚昆等同志的高度重视，先后到厂视察并题词予以鼓励。
从1960年开始，通化葡萄酒先后被评为省、部、国家名酒和优质酒，荣获各种奖项50余次，其中金奖15次、银奖9次及其他奖励和荣誉称号。2002年，被国家质检总局评定为“原产地保护标记”产品，并通过 ISO9001：2000版质量体系认证；2003年2月，通过ISO14001环境管理体系认证；2004年，通化被国家商标局认定为“驰名商标”；2005年，再次被战略推进委员会和国家质检总局授予“名 牌”称号。
通化葡萄酒是以长白山脉野生山葡萄为主要原料，采用先进的科学技术和独特的传统工艺精制而成，以其醇厚的酒质、山葡萄独特的果香、清澈透明的感观，幽雅和谐的口味深受广大消费者欢迎和拥戴，被我国酿酒专家誉为世界葡萄酒中的一颗明珠。
通化葡萄酒从1937到今天，时光将通化葡萄酒打磨得光彩四溢。作为较早的葡萄酒生产商之一，通化葡萄酒见证了新历史的诸多顶端时刻，以岁月赋予的传奇孤品的传奇风情成为葡萄酒的代表。
通过通化葡萄酒官方网站可以表达出，对葡萄酒品质的孜孜探索，让通化葡萄酒得到了社会各界较广泛的关爱与支持，成为通化葡萄酒绵延70余年不绝的成长动力。
通化葡萄酒作为1949年9月30日我国政协前列届会议前列次全体会议晚宴用酒，1949年10月1日，新成立时800人国宴用酒，红色国酒-通化葡萄酒与共和国的发展和成就息息相关。共和国的每一个重大历史事件，都有通化葡萄酒为之庆贺的身影，共和国的每一位伟人，都体味过通化葡萄酒的醇厚芳香。
从1937到今天，时光将
通化葡萄酒打磨得光彩四溢。作为较早的葡萄酒生产商之一，通化葡萄酒见证了新历史的诸多顶端时刻，以岁月赋予的传奇孤品的传奇风情成为葡萄酒的代表。对葡萄酒品质的孜孜探索，让通化葡萄酒得到了社会各界较广泛的关爱与支持，成为通化葡萄酒绵延70余年不绝的成长动力。作为1949年9月30日我国政协前列届会议前列次全体会议晚宴用酒，1949年10月1日，新成立时800人国宴用酒，红色国酒-通化葡萄酒与共和国的发展和成就息息相关。共和国的每一个重大历史事件，都有通化葡萄酒为之庆贺的身影，共和国的每一位伟人，都体味过通化葡萄酒的醇厚芳香。
每年九月，位于加拿大尼亚加拉半岛的通化KC酒庄葡萄园，早早地被仿鸟偷食的网子覆盖住，留作酿造冰酒的葡萄静静地挂在葡萄藤上。秋去冬来，气温从22oC缓缓降低到0oC以下。在此过程中，大自然的潜移默化使糖分、酸度和香气浓缩在每粒葡萄中。当气温下降到理想的-8oC到-13oC范围时，冰葡萄被手工精心采摘并立即压榨。高浓缩的果汁从细碎的冰晶中分离出来。经过几个月的漫漫发酵，较后酿成了冰酒。
物华天宝的冰酒弥足珍贵。24K黄金般的颜色，晶莹剔透，赏心悦目。冰酒中蕴含着多种热带水果的芬芳和多种花香。品尝冰酒时，让小口的冰酒在口中轻轻环绕，顿感甘美香甜，优雅细腻，柔顺圆润！
本品由加拿大冰酒酿酒师多米尼克大河先生亲自酿造。
酿造酒庄：KING’SCOURTESTATEWINERY
本品选用通化集安产区冰葡萄原料，由加拿大冰
葡萄酒酿酒师精心酿造而成。物华天宝的雅士樽冰酒弥足珍贵，独特的尊贵品质令人回味无穷，神驰梦萦。雅士樽冰红酒体醇厚饱满、蕴涵热带水果的芬芳和各种花香，闻之沁人心脾，久难释怀。
荣誉：1960年被评为吉林省名酒
1963年被评为国家优质酒，获银奖奖章
1983年被评为优质产品，获得国家银质奖
1984年在轻工部酒类质量大赛中获金杯奖
冯骥才，当代作家和画家。现任文学艺术界联合会执行副，我国政协常委等职。
冯骥才在1982年3月写给李陀的信中说，“我急急渴渴地要告诉你，我像喝了一大杯味醇的通化葡萄酒那样，刚刚读了高行健的《现代小说技巧初探》。如果你还没见到，就请赶紧去找行健要一本看。我听说这是一本畅销书。在目前‘现代小说’这块园地还很少有人涉足的情况下，好像在空旷寂寞的天空，忽然放上去一只漂漂亮亮的风筝，多么叫人高兴！”
1949年9月30日，我国首届政治协商会议前列次全体会议宴会用酒；
1949年10月1日，通化葡萄酒和茅台一起成为开国大典酒；
1951-1953年，抗美援朝的慰问和庆功酒；
1954年，出席日内瓦会议国礼用酒；