导语
本文主要是介绍夏天饮酒健康，四个“小常识”,夏天喝白酒好还是啤酒好，你怎么选,夏天喝什么酒好，夏天较常见的4种酒。
立夏之后有饮酒习惯的人，晚饭适量饮酒较好，有的功效。较佳饮用时间为晚饭之后，17-19点为酉时，肾经旺。 “酒”字是水和酉相加，有酒入肾之意。
夏天到了，又是大排档喝酒宵夜的好季节，但是在这个时候喝酒就要小心了，酒精本来就会麻痹神经和刺激肠胃，如果在喝酒的时候不注意，会加快对身体的损耗。看看夏天饮酒四大禁忌，只喝酒不吃菜伤害肠胃。
1.“不吃下酒菜”直接喝酒
酒精会被胃以及小肠的偏上部位吸收。人体本身就对酒精的吸收速度很快，且当胃在没有下酒菜等其他食物消化的情况下，消化速度更是快得让人难以想象。当正餐或下酒菜一起和酒下肚时，酒精在胃里停留的时间就会变长，便可以避免在小肠里被迅速吸收。如果同时想要避免宿醉和酒后伤身，好的方法就是避免空腹、不吃下酒菜直接喝酒。
夏天更适合喝白酒还是啤酒呢？夏季虽然很多人都会选择清爽型的啤酒，但夏天适量喝白酒对身体还是很好好处的。
夏天喝白酒
虽然我不否认在夏天的时候喝啤酒的话，真的很爽，但是同一道理，夏天喝冰镇啤酒对身体的作用恰恰相反，本该发散寒气湿毒，反而闭塞汗道，不让出去。逞一时之快意，实则对身体大不好。这个道理说在这里，希望夏天喝冰镇啤酒的人能注意到。
夏天喝什么酒好，夏天较常见的4种酒
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1、啤酒
啤酒是很多年轻人的钟爱，适当饮用有助消化、开胃健脾的作用。其酒精含量不高，适合与香脆的下酒菜和卤制品一起食用。但啤酒不适合痛风患者，且其营养丰富、易吸收，大量饮用容易造成脂肪堆积。
对于一个合格的吃货来说，夏天不止可以有冰淇淋、冷饮和西瓜，还可以有各种看似不合时节的美食，比如火锅。如果说冬天吃火锅追求的是酣畅淋漓的气氛，那夏天吃就是为了细细品味美食的滋味。勤劳而充满智慧的吃货国人民发明了许多适合夏天吃的火锅，展现着原始鲜香的食材若能搭配上合适的白葡萄酒，肯定能在夏天留下不少美好的记忆。
1. 椰子鸡——莫斯卡托（Moscato）
即便是在寒冷的北风无法光顾的海南，人们也能够就地取材，用椰子和文昌鸡做出属于海南人自己的火锅。椰青如水般晶莹剔透，甘冽而爽口；文昌鸡口感鲜美嫩滑，肥而不腻，蘸着青金桔、沙姜、酱油等调制成的蘸料一起食用，几种食材在口中完美融合，令人回味无穷。
鉴于这道菜的汤和蘸料本身就带有甜味，那么与之搭配的葡萄酒也必须有对应的甜度。被称为“酒界傻白甜”的莫斯卡托甜白很适合在吃椰子鸡时饮用，它芳香四溢，甜度适中，酒精度低，柔和的酸度既不突兀，也能掩盖鸡皮的油腻感。如果你不喜欢在酱油中加进酸涩的青金桔汁，那就更需要一杯莫斯卡托了。
有人喜欢用白酒养生，也有人偏爱啤酒的冰爽，那么，常喝白酒和常喝啤酒，身体会有哪些不同呢?
常喝白酒
1、开胃消食
在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。
这个夏天，貌似我们都在追逐一股桃红葡萄酒的潮流。桃红葡萄酒清新、冰爽，赢得了很多葡萄酒消费者的欢心。但正所谓萝卜青菜，各有所爱，有些人还是钟情于传统的红葡萄酒，而对桃红葡萄酒不是很感冒。如果你觉得桃红葡萄酒不是很适合你，却又无法抵挡它的清爽，或许你真的应该尝试一下红起泡酒（Sparkling Red）。
红起泡酒一般要冷冻饮用，由此带来的清新感是传统红葡萄酒不能比拟的，而且酒杯里不断跃动闹腾的小气泡，也使得整个享用过程充满了乐趣。如果你已经决定要试一试红起泡酒，接下来就是选酒的问题了。这就带你认识几款优质的红起泡酒，让你享受一个新颖别样的夏天！
首先是来自意大利的蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco）。许多品酒师认为其就是一款简单的入门葡萄酒，难登大雅之堂，但许多消费者却对这款酒情有独钟。因为蓝布鲁斯科平易近人，也适合和各种食物搭配。蓝布鲁斯科的一大特点就是种类繁多。有些酒标上有“甜型（Dolce）”字样的一般为酒体较轻的甜酒，还有一些酒标上标有“干型（Secco）”的蓝布鲁斯科含糖量低，甜度自然也不高。看完你是否觉得有些许困惑，不知道怎么选？不用担心，根据你偏爱的口味尝试，总有一款会合你心意。
除了蓝布鲁斯科，意大利还有一款很受欢迎的酒就是布拉凯多（Brachetto）起泡酒，产自皮埃蒙特（Piedmont）产区。其色泽微红，口感略甜，酒精度低至6%左右。你若有兴趣，可以考虑配点心饮用，甚至连点心都不用，因为布拉凯多本来就如点心般甜腻。
说起葡萄酒，都建议要在适合的温度下饮用，为什么呢？因为温度会极大的影响一款葡萄酒的香气和口感。温度合适，葡萄酒才能完美展现。下面就来看看几款较为常见的葡萄酒的冰镇温度和冰镇技巧。
起泡酒的温度：4℃到10℃
对于起泡酒，较好是在开瓶前就放在冷冻箱里冻上30分钟，但是一定要记着去拿，不然时间长了，起泡酒可能会爆裂。如果不能提前安排，那么可以把起泡酒放在冰镇桶里，大约半个小时，也是会有类似的效果。
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冰饮黄酒的方法
将瓶酒贮放在3℃左右的冰箱里，饮时再在杯内放入几小块冰，搅拌饮喝，或再加入话梅、柠檬、樱桃等，似鸡尾酒，或掺入雪碧、可乐、果汁。越醇甜型酒冰镇后可与汽水、矿泉水或苏打水兑饮，清爽怡人，醇美可口。（推荐阅读：哪里的黄酒比较有名 黄酒产地哪里较好）
冰饮黄酒的功效
盛夏时节，人体的新陈代谢快，所以人体更容易分解吸收酒液中的营养成份。