导语
本文重点介绍葡萄酒产区特色,葡萄酒产区有哪些,葡萄酒产区名酒庄介绍
澳洲葡萄酒产区有哪些特色呢？说起澳洲的葡萄酒产区，很多人都会知道，希腊葡萄酒产区希腊葡萄酒，可以说是澳大利亚葡萄酒的典范和代表，如果我们认为希腊葡萄酒只有强劲的风格，那就大错特错了，今天笔者就来为大家讲解一下澳洲西拉葡萄酒产区的不同特色。
1、玛格丽特河(MargaretRiver)——温和的海洋性气候玛格丽特河位于西澳产区，这里的气候条件类似于波尔多右岸的波美侯(Pomerol)，以出产优质的赤霞珠(CabernetSauvignon)和波尔多混酿葡萄酒(BordeauxBlend)而出名。由于玛格丽特河西拉葡萄酒的特点不够鲜明，因此在品酒中很难把它们从众多的西拉葡萄酒中分辨出来，但总体上看，玛格丽特河西拉葡萄酒都非常优雅，结构精良，口感虽不如巴罗萨西拉那般的饱满，但其拥有更浓重的香料味、黑樱桃味、肉桂味和覆盆子味，单宁成熟，而且往往余味较长。
2、猎人谷(HunterValley)——气候炎热猎人谷位于新南威尔士产区，这里气候虽然炎热，但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满，结构复杂，充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味，单宁成熟，余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点，特别是西拉和赛美蓉。早在1879年，天瑞酒庄(Tyrell’sWine)就开始在这里种植葡萄。
3、克莱尔谷(ClareValley)——气候暖和偏热克莱尔谷在明星产区众多的南澳产区似乎并不十分突出，但这里往往出产澳洲难觅的葡萄酒。说它们难以寻觅是因为这些酒往往需要陈酿至少10年才能充分发挥出其优良潜质，wendouree酒庄出产的葡萄酒就是其中之一。克莱尔谷西拉葡萄酒以风味凝练著称，与巴罗萨谷西拉相比，它们还拥有更浓郁的香料味、胡椒味以及鼠尾草味等。此外，克莱尔谷西拉葡萄酒往往充满成熟的李子气息，结构精良，单宁有时会很明显。
乌克兰葡萄栽培和酿酒历史悠久，在公元前4世纪在乌克兰南海岸的克里米亚，人们已经开始使用压榨机和发酵罐来生产葡萄酒。在北部的基辅和切尔尼戈夫，从11世纪开始已经有僧侣开发种植葡萄园和酿造葡萄酒。
1783年克里米亚成为沙皇俄国一部分。1820年在雅尔塔建立了第1个大型的酿酒厂，并且成立了magarach 葡萄栽培研究所。后来，奥列王子在那里建立了起泡酒生产厂，生产俄罗斯的“champagner”。
乌克兰葡萄酒年产量在2007年达到252000 吨，但乌克兰葡萄酒整体质量并不高，在苏联时期，乌克兰有超过75000公顷的葡萄园种植和供应，是苏联极大的葡萄酒出产地之一。那时候的苏联的计划经济只讲产量而忽视质量，所以，葡萄园产量过高而葡萄原料质量很差，葡萄亩产量一度达到每公顷26吨。在1986年当戈尔巴乔夫开始的打击酗酒运动，大量的葡萄园被摧毁。苏联解体后，由于经济滑坡缺乏市场消费需求，大量的葡萄园遭受挫折。自2000年以来，由于乌克兰经济的复苏和受俄罗斯经济复苏影响，乌克兰的葡萄酒生产以及出口的葡萄酒在迅速增加，为了提高品质，葡萄园的亩产量得到控制。由于市场需求猛增，加上政府没有相应的葡萄酒产品质量管理制度和没有设立任何葡萄酒质量检测机构，因此乌克兰市场上出现了相当大比例的假冒伪劣产品。
乌克兰的葡萄酒产区包括克里米亚（Crimea）， 比萨拉比亚（Bessarabia ）喀尔巴阡山罗塞尼亚（Carpathian Ruthenia）和乌克兰南部的敖德萨州（Odessa Oblasts）、赫尔松（Kherson）、第聂伯罗彼得罗夫斯克（Dnipropetrovsk）。
南澳是澳洲很知名的旅游景点之一，因为靠海所以有很多海湾的活动，它是澳洲较大而且较有名的葡萄酒产区之一，葡萄酒的历史也很悠久。
南澳葡萄酒产区
BarossaZone是指包括BarossaValley和Edenalley在内的一个大的葡萄酒产区。BarossaValley是南澳乃至整个澳洲较知名的产区之一。这里有非常悠久的葡萄种植和酿酒的历史，这里的一些家族已经传承到第六代了。这里也是澳洲较知名的葡萄品种-西拉子的故乡，澳洲较的西拉子葡萄酒，包括PenfoldsGrange都来自这里。欧洲的古老传统（主要是德语区的传统）在这里延续了160年，BarossaValley可以说是一个古老的新世界产区。
BarossaZone的两个产区中位置靠西边，海拔较低（低于400米）的就是其中的Barossaalley。
瑞士葡萄酒产区分成6个。包括酒园集中的西南部的3个：较西端的日内瓦，往东的沃州(Vaud)和瓦莱(Valais)，中南部的提契诺(Ticino)，西北部的三湖产区和以苏黎世为主的东北部产区。瑞士葡萄酒法规是参照法国原产地命名制度(AOC)制定的，也叫AOC。
瑞士种植的葡萄品种众多。广泛种植的白葡萄有：Chasselas、Müller-Thurgau、Chardonnay及PinotBlanc等；红葡萄有黑皮诺、Gamay、Merlot及Syrah等。Chasselas是人类较早种植的葡萄品种之一。且唯在瑞士将其潜能和特质充分开发并利用。酿出令人叹服的多样且精致的白葡萄酒，堪称瑞士白葡萄酒的形象大使。尊贵敏感的黑皮诺在瑞士有着悠久的种植历史和不俗表现，在多数产区都有种植。国际大赛上屡享殊荣的它可谓瑞士红酒的当家花旦。除了主流和知名品种，瑞士还有40多种古老、本土且稀有，有些是瑞士的葡萄品种，并成为瑞士的传奇财富。
虽然袖珍，但瑞士却有着多样的微气候环境以及土壤特质。南部比较暖热，如提契诺产区有地中海式气候特点；北部偏寒凉，如与德国邻近的东北部产区。历史上，瑞士是由不同族群融合而成，具有文化继承与人文特质的多样性。西南部产区是法语区、北部是德语区、而中南的提契诺是意大利语区。加上葡萄品种，众多多样性因素构成瑞士葡萄酒千姿百态的风格。
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说到葡萄酒，匈牙利可以说是巴尔干地区和东欧诸国中引人注目的葡萄酒生产国。那么对于该地的托考伊葡萄酒产区，你了解多少？
匈牙利葡萄酒在世界上小有名气，尤其是托考伊葡萄酒被认为是世界上优的葡萄酒之一，而生产这种葡萄酒的托考伊镇则是众多“匈牙利葡萄酒乡”中耀眼的明珠。托考伊位于布达佩斯东北部，良好的自然生态条件使这里自十六世纪中叶起就成为世界上卓越的甜白葡萄酒“托考伊奥苏”的产区。
遴选标准：
标准(iii)：托考伊葡萄园代表了当地独特的葡萄栽培传统，这种传统世代延续，至今已有一千多年的历史了，却依旧保持着原汁原味，没有丝毫变化；
新西兰的马尔堡，号称是世界上醉具声誉的高品质长相思白葡萄酒产区，那么你知道马尔堡葡萄酒产区都有什么名酒庄吗？
云雾之湾酒庄
云雾之湾酒庄（Cloudy Bay Vineyards）成立于 1985 年，是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇，迅速成为公认的优酒商，为新西兰葡萄酒在的成功推广铺平了道路。
云雾之湾酒庄的长相思白葡萄酒在国内外都非常受欢迎，经过酒泥陈酿后，该酒的水果香气层次丰富，包括芒果和橙子等，口感丰满又不乏清新。