导语
本文重点介绍古人喝酒助兴,古人喝酒酒量,古人喝酒玩什么
行酒令想必大家都不陌生。虽然南北方行酒令相差甚远,但是这种互动的方式带来的结果都是一样的。那么对于行酒令你了解多少呢?你知道古代行酒令有哪些吗?
其实行酒令自古就有,而且行酒令还要算是的文化之一呢!其实在古代有四种酒令十分流行,今天就给大家简单介绍一下吧!
曲水流觞
曲水流觞是一种带有迷信色彩的饮酒娱乐活动。人们举行仪式活动时,分别坐在河渠两旁,上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒,有去除灾祸之意。
(一)我先告诉大家答案:酒量肯定是可以练出来的。
所谓“练酒量”,用科学语言叫做“酒精耐受”:相同量的酒精,对身体功能和行为产生更轻微的效果。
我上文说过,喝酒脸红的人,其实是基因进化优势,自带“戒酒功能”,由于喝酒后,有毒物质乙醛的大量积累,这些人通常喝一点就很不舒服。但在的酒桌上,随处可见“脸红筋涨”的一群人在互相拼酒,他们怎么突然就能喝了呢?
这就是产生了酒精耐受。
自古以来,酒的魅力都不止于酒的本身,还在于酒文化的丰富内涵和附加的娱乐功能。
古代喝酒的娱乐活动:
投壶射覆,划拳捻牌
射箭比武,歌舞助兴,这些都是初级的玩法。《周礼》有 “燕射,帅射夫以弓矢舞”的记载,想来颇有气魄——搭弓射箭,谁输谁喝,倒也不失为鼓励骑射的好手段了。
明人冯时化著《酒史》,曰:“酒自仪狄、杜康始。”将仪、杜两位古人奉为酒的创制始祖。早在汉代就有“酒榷”之说,《黄帝内经·素问》曾云:“以酒为浆”,说明酿酒的历史特别悠久。至《吕氏春秋》和《战国策》等著作,则已开宗明义地说酒于夏禹时期就被酿制了。
我国几千年的灿烂文明,几乎就是一条由酒液流淌成的璀璨长河。古语云:“饮酒者,乃学问之事,非饮食之事也。”又说:“醉里乾坤大,壶中日月长。”古今智者,大多是从一醉方休的境界中认识世界,彻悟人生,修炼自己的品性。
酒令人爱,因为酒有特别之处。酒乃“春”也,所以古人亦常以“春”命酒名。司空图《诗品·典雅》云:“玉壶买春,赏雨茆屋。”买春即买酒也。酒的酿造工艺精妙绝伦,酒的清澈使人留连忘返。卢克莱修说:“当酒浸入身体时,四肢变得沉重;两条腿迈不动,索索发抖;舌头打结,神志不清;目光游移不定;喊叫,打噎,争吵。”贺拉斯又说:“圣贤纵酒作乐,也会表现出忧虑并暴露内心秘密。”由此可见,酒又是一种催化剂,一种情绪的催化剂。通过饮酒,平素深藏于心底的快乐忧愁都一一迸发出来。贺拉斯的另一句话是,“再强的智力也敌不过酒力。”讲的大概就是这种催化作用。
在酒面前,每一个人,哪怕滴酒不沾的人,也会被莫名地催化,乃至于会被感化。大概就是在这样的感化下,才有古人所云“文王饮酒千钟,孔子百觚”这样的结果;大概就是在这样的感化下,桑贝尔才会在饮酒间将暗杀恺撒大帝的计划和盘托出。饮酒之致,妙在品酒的性情上。清程世爵撰有《笑林广记》一书,收《酒品》一文,文曰:“人事皆有品,惟酒品不一。花间月下,曲水流觞,一杯轻醉,酒入诗肠,此之谓儒饮,如雅人蕴藉一般。二三良友,月夕花晨,名姝四座,低唱浅斟,此之谓仙饮,如瑶池醉月一般。礼席丰筵,繁文缛节,终日拘挛,惟恐僭越,此之谓囚饮,如拘禁罪囚一(文章来源:华夏酒报·酒业新闻网)般。杯不厌大,酒要满斟,持筹呼马,大肆鲸吞,此之谓驴饮,如行路渴驴一般。冠袍带履,坐分昭穆,让箸举杯,纳身轨物,此之谓葬饮,如衣冠敛葬一般。倒地谩骂,呕哕成渠,僵卧不醒,人事不知,此之谓尸饮,如饿莩倒卧一般。”儒饮、仙饮、囚饮、驴饮、葬饮、尸饮,种种,饮酒的学问居然如此之大,恐怕是连许多饮酒人也是浑然不知也未曾注意过的,其实这才是它的乐趣所在。真正的饮酒人,就应该是酒席上的得道中人。