导语
本文主要是介绍仙潭酒如何？好喝吗？仙潭酒产地，仙潭浓香型酒怎么样？仙潭酒是哪里的？
潭酒历史可溯源至民国初期的“魏氏烧坊”的“回沙酒”，经过几十年的历史发展，成了现在的仙潭酒厂。那么，仙潭酒如何？好喝吗？仙潭酒产地。下面来看。
仙潭酒如何？好喝吗？
仙潭酒，工艺持续优化，酒质越来越好，采用“阴阳堆积发酵”法，取酒时“质量摘酒”，取酒时40度以下尾酒不入酒体，酒香更醇。正规酒厂出品，酱香浓郁，空杯留香时长，酒花丰富。陶坛溶出的少量金属元素会成为酱酒微观胶粒结构的核心，将会促进胶粒结构的形成和团聚，而这是这是酒体变得细腻丝滑、醇厚协调的重要原因。
随着时间的推移，酒体也会越来越醇厚绵长，酒体中有上千种香味化合物，它们按照自己相吸引的极性抱成团，随着时间的推移，分子越来越大，这就叫缔合。那么，仙潭浓香型酒怎么样？仙潭酒是哪里的？下面给大家介绍。
仙潭浓香型酒怎么样？
打坛藏粮食酒，找仙潭散酒，醇和细腻，窖香舒适，陈香优雅，采用赤水河畔泥土制作，富含丰富的赤水河本土微生物，与酒体微生物发生反应，酒质更高。在陶坛的烧制过程中，会形成只能在原子显微镜下才能看见的微小缝隙，这些缝隙，正是我们选择用陶坛储酒的关键所在，陶坛的缝隙，让外部的氧气进入酒液，酒液中的辛辣、刺激的物质在储存的过程中得以挥发。随时间的流逝，陶坛中的酒分子在缔合作用下也会越来越大，使酒体变得越来越绵柔、丰满。精选赤水河本地糯红高粱，坚持粮食固态发酵，不含人工添加剂少上头，少口干，代谢快。老窖池发酵，老窖池历久弥香，长期滚动发酵，含丰富微生物，窖池年龄越老，酒香越浓郁。