导语
本文主要是介绍茅台,如何正确且优雅的品尝?茅台金色53度是什么酒?茅台酒金色瓶多少钱?原箱茅台为什么这么贵?茅台的10个冷知识,茅台近十年累
很多人都知道茅台酒可以算的上是白酒里的老大之一,虽贵。很多人除了买一些珍贵的茅台或者茅台老酒来收藏之外,一些茅台爱好者还是会专门买茅台用于品尝,但是行家知品,刚接触茅台的爱好者可能就不一定了,今天就来给大家说一些有关品尝茅台的知识和小技巧。真的很有用哦~
01、每批次茅台酒味道不完全相同
相同年份的茅台酒质量相同,香气与口感完全一致?这是一个极大的误会。因为即使是同一年,环境、酿酒师等外在因素还是会对酒的风味有一定影响的。
酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、烤酒的时间等诸多因素相关。这些酿酒条件只要稍有变化,都会导致每一批次酒的风味有细微的差异。
贵州茅台华夏之光,茅台金53度,瓶身以金色为主,采用浮雕设计,彰显茅台酒的品质与大气。传统酿制工艺,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久,优质的酿造原料,特殊的地貌水源,用自然传承经典,品尝时光的味道,蒸煮、发酵、取酒、窖藏、勾兑、再次窖藏,酒质醇厚香浓,口感优雅细腻,丰满醇厚,回味悠长。茅台酒厂位于中国的贵州省仁怀市茅台镇。茅台酒在以醉人的芳香让世界了解自已的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,茅台酒是酱香型大曲酒的典型,故"酱香型"又称"茅香型"。
茅台颜色系列金色酱香型酒,53度500ml*6整箱装:零售参考价格26999.00
品名:茅台金
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经常关注茅台的朋友,想必都会发现这样一个情况,茅台又分为原箱茅台和散装茅台,而原箱茅台总是比散装茅台贵。
同样是6瓶飞天,原箱茅台却要贵个一两千,这到底是为什么呢?
物以稀为贵
茅台作为白酒一哥,纵横白酒市场多年,收获粉丝无数,不少酒友自诩自己是半个“茅台小专家”了。其实,茅台背后还藏着不少“冷知识”,看看你知道多少?
茅台酒的酒瓶是陶瓷瓶还是玻璃瓶?
茅台最为经典的包装是飞天标的乳白色酒瓶,常见的飞天茅台就是采用这一包装。酒瓶的质感看上去很像瓷器,光滑通透,但其实并不是瓷瓶而是玻璃瓶,人称“乳玻瓶”。
酒瓶主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等,经1600度高温融化塑形。这种材质具有硬度大、抗腐蚀性、不易渗漏的特点,还可回炉再造,优点显著。
今年茅台股份公司的酒,关键字之一就是:“涨”,如果要再加一个形容词,那就是:“疯狂”。
飞天涨,精品涨、年份酒涨、各类酱瓶涨、遵义1935涨、飞天迎宾酒涨、茅台王子涨……其中,一月份以来,酱香系列酒更是疯涨。
前几天,朋友圈疯传一张酱香酒涨幅图,多款酱香系列酒前所未有地暴涨。虽然有夸张的成分在,但也说明了酱香酒价格的大热。
白酒行业迎来了“春天”。近日,随着多家白酒上市公司披露2022年三季报,19家上市企业当中,有13家酒企实现营收、净利润的双增长。他们分别是分别是贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、水井坊、老白干、迎驾贡酒、ST舍得、酒鬼酒、金徽酒。头部企业增速稳定。其中,茅台、五粮液继续领跑榜单,行业向头部集中的趋势进一步加深。
不氪金很难有机会拿到大瓶(500ml)酒。”一位巽风玩家向元宇宙NEWS记者说道,他前前后后花了近5000元,才非常幸运获得以原价(2899元)购买茅台的资格。
像这样“氪金”的玩家并不少。在巽风的百度贴吧里,有玩家总结称,“要么死氪,9000元起步;要么微氪,400元以内,要么不氪。”
这款被茅台集团董事长寄予厚望,称将千亿茅台在数字世界再做一遍的巽风世界,氪金的玩法引来不少玩家吐槽,质疑这是茅台披着元宇宙的外壳“割韭菜”。
对此,元宇宙NEWS记者向茅台方面发去采访需求,截止发稿暂未获得回应。
3月8日,贵州日报发文关注贵州茅台创新驱动发展,观点认为科技是一生产力、创新是一动力。随着白酒行业进入深度调整期,要更加注重产品质量与创新,将科学研究的结果应用到稳定基酒的产量和不断提高基酒品质上,发挥科学技术是一生产力的作用。只有这样,白酒行业才能走出一条转型发展、可持续发展的新路。
古法天锅这项古老技艺,见证了茅台酒匠人“艺比天大”的坚守,年过六旬的严刚至今仍记得,在茅台酒厂当制酒工人的父亲,给他说起茅台酒酿造工艺时的无比自豪,“老祖宗传下来的技艺,养活了一方人。”
茅台终身名誉酿造大师严刚正翻看一张拍摄于20世纪50年代的老照片,一位酒师站立着不停地搅拌锅中的凉水,另一位酒师弯着腰从冷凝的导管中小心翼翼地接出液化的酒体……回忆思绪涌上心头,“在那个一穷二白的年代,茅台人为滚烫的蒸汽降温的设备名叫‘天锅’,‘天’字取意为高,这个‘天’见证了茅台酒生产顺应自然的敬畏。”严刚如是说。
1985年,当兵回来后,严刚也进入了酒厂当起了制酒工人。父亲口中的“天锅”不见了,变成了固定的石板甑,也有了与酒甑分离的冷凝器。之后的几十年时光,严刚更亲眼见证了行车和活动甑的投入使用,一步步改善了工人下窖、起窖、下甑等繁重的体力劳动工序。
2023年年初,茅台酒厂公布了去年的销售额,已成功突破千亿大关。
作为金融价值高的白酒,说是日入一亿都不过分。
但是最近茅台却突然宣布,旗下的这5款核心单品将在2023年宣布停产,消息一出,震惊之余的同时,已经有不少黄牛在店前排队囤货。
“停产就意味着升值”,像飞鹿液,通州老窖这样的老酒停产20年,都能卖到好几千,这5款单品肯定也有得不少翻番,看看你家有吗?