贵州白酒投资“图鉴”出炉
以仁怀市、习水县、金沙县为核心区域，以龙头企业为培育壮大白酒企业梯队；
以汇川区、播州区、赤水市、都匀市为招商布局重点县市，大力发展白酒生产；
以仁怀、播州、习水为辐射点的“包装配套产业圈”打造全省白酒包装配套产业的核心聚集区。
近日，贵州省投资促进局发布了《贵州省县域特色产业招商“十四五”规划》（以下简称规划）解读稿，其中多项涉及到酒产业。酒业家梳理发现，《规划》不仅提出将瞄准三大名酒产业带和五大白酒重点产区招商外，在承接项目落地上主要集中在 7区县市，从点线面不同维度，描绘产业发展新蓝图，堪称贵州“十四五”期间的白酒全投资指南。
资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图认为，《规划》围绕赤水河流域贵州境内三大产区：仁怀、习水、金沙做酿酒产区和配套产区，是做大做强贵州白酒产业的重要举措。
《规划》提出，将充分发挥“好生态酿好酒”资源优势，深挖贵州酒品牌文化内涵，不断提升产区品牌、产品品牌竞争力。
具体而言，将充分发挥茅台的品牌和龙头带动作用，做强做优白酒产业，招引国内大型白酒生产企业，以联合、并购、控股等形式，引进一批具有较强品牌、资金、管理、市场优势的知名企业参与白酒产业发展；大力发展酒类包装。延伸白酒产业链条，促进酒旅一体化融合发展，招引白酒供应链金融、酒类包装创意设计、酒类流通、品牌营销等企业。
在招商区域方面，《规划》提出白酒产业招商主要瞄准三大名酒产业带和五大白酒重点产区（川黔地区、苏皖地区、鲁豫地区、两湖地区、华北地区）。重点围绕白酒发展较好、龙头企业集聚的安徽省、湖北省、江苏省、山东省、北京市等省市精准招商。白酒配套产业招商重点针对北京市、上海市、广东省、浙江省和江苏省精准招商。
近年来，在酱酒品类热的带动下，贵州白酒产业呈现百花齐放之态。贵州省也从多个层面出台政策，推进白酒产业发展。如果说此前的政策是从面上规划了贵州白酒的产业发展，那么此次出炉的《规划》则是从“线”上进行部署，并对不同县份市的功能定位进行了区分。
其中，以仁怀市、习水县、金沙县为核心区域，打造酱香型白酒产业集群；以汇川区、播州区、赤水市、都匀市为招商布局重点县市，大力发展白酒生产；以仁怀、播州、习水为辐射点，把“包装配套产业圈”打造成为全省白酒包装配套产业的核心聚集区。
酒业家注意到，在承接招商项目落地上，主要集中在仁怀、习水、金沙、汇川、播州、赤水、都匀7区县市县，但各个地方的发展目标、路径和侧重点也各有不同。
仁怀市：推动中小白酒企业并购重组
围绕“培育千亿产业、打造千亿强市”打造世界酱香型白酒产业核心产区的目标，以仁怀经济开发区为核心，招引国内大型白酒生产企业参与仁怀市白酒资源整合，推动中小白酒企业并购重组，稳步提升酱香型白酒产能规模。推进茅台工业旅游创新示范区建设，推动酒旅一体化项目建设，重点白酒配套企业。
去年，仁怀市办公室印发的《仁怀市白酒企业兼并重组实施指导意见的通知》，提出通过推进白酒企业兼并重组工作，使重组后的白酒企业证照齐全、手续合法可靠、生态环保，且企业独立年产大曲酱香达400吨以上，新增白酒企业项目建设能力在年产大曲酱香白酒2000吨以上。
在此背景下，日前仁怀市政府与肆拾玖坊举行年产10000吨大曲酱香酒兼并重组项目；国台酒业与茅源酒业有限公司拟成立合资公司，未来茅源酒业规划产能将达到1.5万吨；仁帅酒业有限公司以国有资产无偿划转的方式，划入贵州茅台集团资产序列，归属贵州茅台酒厂（集团）保健酒有限公司，显然，当前兼并重组已成为仁怀产区发展的重点之一。
习水县：并购重组+产业配套
实施“酒旅并举?富民强县”战略，支持习酒公司做大做强，大力实施白酒企业梯度培育计划。鼓励现有浓香型白酒生产企业通过技改生产酱香型白酒，积极招引国内大型白酒企业对县内白酒企业实行并购重组。依托习水经开区温水、二郎白酒配套产业园区，打造贵州省白酒产业配套基地。
目前，习水拥有白酒生产企业15家，年总产值将超过10亿元，白酒及相关企业60余家，其中规划布局万吨产能的企业有6家。去年12月，习水县就提出，新引进的白酒企业产能须达到10000吨以上方可准入，大力实施“万吨酒企、十年奋斗、百亿产值、千亿市值”和“万十百千”工程，鼓励中小酒企通过扩能技改、兼并重组发展壮大，推动习水酱酒集群化、产业化、品牌化、品质化发展。同时，习水县提出2022年目标200亿，在行业人士来看，要实现上述目标，抓大放小将成为习水产区发展的主旋律，兼并重组和配套产业双轮驱动，将成为实施路径。
金沙县：引进优强+延伸白酒产业链
充分发挥赤水河上游酱酒黄金产区的地缘优势，依托骨干企业，推进现有白酒企业扩能技改，全力推动金沙白酒园区建设，引进优强白酒企业入驻，配套发展瓶盖瓶塞、玻璃瓶、包装制造等延伸白酒产业链条，着力打造百亿级白酒产业集群。
此前，金沙县提出“强链补链做优做强”，并对于涉及到白酒产业的土地、税收等领域给出了明确优惠政策。同时，规划打造金沙白酒产业园、启动金沙酒业万吨改扩建项目等。酒业家了解到，目前入驻金沙的白酒包装配套企业，总数已经接近30家，产业+配套将成为金沙产业发展的主流路径。
汇川区：壮大小微，酱董并举
依托遵义城市核心区的交通区位优势和产业基础，培植提升珍酒、董酒等一批具有较强影响力骨干企业，推进珍酒、董酒扩能技改新增产能项目建设，培育壮大小微白酒企业，重点布局发展酱香、董香白酒，加快白酒产业聚集区建设，打造董公寺、高坪白酒产区。
2021年，董酒和珍酒相继扩产，珍酒2025年将形成酿酒10万吨、储酒35万吨的总体规模，董酒扩产四万吨。
播州区：工业旅游+包材配套
充分发挥茅台生态循环经济产业示范园、鸭溪酒业龙头企业作用，大力招引白酒生产企业，提升白酒生产规模，打造名优白酒生产示范基地、酒糟循环利用示范基地；大力发展以白酒酿造为重点的工业旅游；重点引进包装印刷、玻璃制品、瓶盖等白酒包材配套企业。
据相关报道，该区现有酒及酒配套企业27家，其中规模以上企业5家。其中，有白酒生产经营储存企业9家，酒类配套企业18家目前，白酒包装储藏集聚区、龙坪中小企业园、平正酒旅一体化等酒及酒配套项目正在加紧建设中。播州区制定了“白酒振兴”计划，完善发展白酒及酒配套全产业链，全力推动播州白酒产业振兴。
赤水市：酒旅融合
积极招揽国内外大型白酒生产企业入驻赤水绿色食品园区；积极引进白酒包装配套企业入驻赤水白酒包装产业园，推动赤水河酒旅一体化发展，打造“酱香白酒+生态旅游、红色旅游、乡村旅游”旅游路线，实现“以酒促旅、以旅带酒”双赢发展。
赤水市正在打造打造“一园三区”，2020年赤水市围绕白酒产业招商引商，新引进总投资5亿元年产1万吨优质酱香基酒的贵粱酒业已实现投产；巴蜀液白酒项目实现年产能800吨，赤水老窖实现年产能500吨，贵福酒业实现年产能500吨；新规划建设的4400亩酱香白酒酿造项目即将平场，项目建成后，到2025年，赤水预计将现白酒产能5万千升，产值96亿元以上。
都匀市：匀酒品牌强链补链延链
依托贵州都匀市酒厂，实施匀酒品牌强链补链延链行动，以都匀市东南工业园-小围寨工业园为核心，引进实力雄厚的白酒生产企业及配套的白酒包装企业，打造以酒类及饮品生产为主的工业产业园区。
2019年，匀酒总斥资10亿元，正式启动预计年产能1万吨的“迁建扩能”计划，目前一期项目已经启用，实现年产优质酱香酒3500吨。2021年10月23日，都匀市生产的匀酒·观真3500吨产能恢复下沙，未来匀酒目标剑指100亿。
仁怀一位酱酒专家表示，《规划》中招商项目承接地集中在仁、习、赤、金、汇、播7区等县市，显示出贵州白酒产业的“集群”“生产”“配套”已具雏形，产业链主次和关系分明。
“赤水河就是葡萄酒领域的加龙河。这次招商规划，体现出贵州的白酒产业招商，不再是单个项目招商，而是产业建链、补链、延链、强链的‘产业链招商’，打造产业链闭环，对省外投资者具有极大吸引力，将促进贵州白酒产业整体实力的迭代升维。”上述专家表示。（来源：酒业家）