去仁怀若只为酒，那就太俗了
近日，仁遵高速公路项目全线顺利通过交工验收，预计12月15日通车运营。通车后，遵义市区到仁怀的车程将由现在的1小时30分缩短至30分钟，仁怀人与酱香酒的故事将以更快的速度呈现在品酒人的杯里。但仁怀不只是酒美，这座小城的风情这般醉人，当应一去。
01 藏在岁月里的酒故事
仁怀人说得多的就是：“欢迎到仁怀来喝茅台酒！”语气里满满洋溢着好客、热情、自信、豪爽，颇似当年汪伦说的那句“先生好游乎？ 此地有十里桃花。先生好饮乎？ 此处有万家酒店。”
受邀者则被一种神秘的力量招引着，坚信仁怀是一个此生非去不可的地方。于是，生活虽然千头万绪，十头放弃九头，都要李白似的应约而至仁怀。虽无十里桃花渡，却有十里迎宾队伍、“万吨酒库”“千家酒厂”“满街酒香”，让客人们应接不暇，浅尝皆醉。
一个茅台镇，一条赤水河，都凝聚着仁怀人从蒟酱酒至今几千年的酿酒文明。1915广场纪念当年掷酒获金奖的光荣，国酒文化城承载的酱香酒的前世今生，《天酿》正在排演的关于酒的一个个传奇，茅台渡口屹立的当年红军长征“四渡赤水出奇兵”的伟岸，茅台集团包装车间里每天都在延续的酱香酒的文化，更别说雾迷盐津、鹿鸣山谷、神采八卦园、鲁班碉堡、长岗侦察哨、盐运鄢家渡、美酒河摩崖石刻、白酒工业园区……
在仁怀，每条小巷，每个角落，都弥漫着酒的香气，甚至从行人的每个表情里都能读出酒的基因。每座山背后，每个沟谷的绿树丛，说不定就掩藏着仁怀人与酒的小溪流，专等你兴致一起，驻足、转弯、穿越时空，走进一个个关于酱香酒的故事。因为，每天凌晨从仁怀发往全国、全世界的酱香酒，数以万计。
仁怀新城。仁怀市摄影家协会供图
实际上，仁怀是贵州乃至全国极具活力的城市之一。
下午，上班族下了班，孩子放了学，市政广场、酒都广场、解放广场是热闹的地方。这边的方队在跳齐园保健操，那边的方队在跳《绿炫风》串烧广场舞，左边在跳交谊双人舞，右边在练养生气功。音乐声这边唱着，那边和，左边悠扬，右边柔美。再远点，是孩子们穿着旱冰鞋在滑花样旱冰。生活的热浪尽在一浪高过一浪的健身潮里。若能看见或听见当中的幸福感，恭喜你已经从面对这座城市小心翼翼的陌生感，升华到感受得到仁怀气度和心跳的熟络程度了。
02 藏在四季中的秘语
如果恰逢阳光明媚的好天气。你一定要去楠竹林公园、鹿鸣公园、妙音寺森林公园、罗家坝山体公园，来这些地方不仅能够散步、跑步，还能和大自然相亲，邀约三五好友一起从各个角度看风景。看仁怀人偕全家走在步行道上，有说有笑的，他们谈子女的学习，谈对生活的向往……看好些日子不见的老人们，坐在青松前、塑像边、石桌旁，相互问好，相互交谈着家里的姜姜蒜蒜，回忆着童年的不幸、青年的过往……如果你走进幽暗处的松林、花木间，还不经意窥见一对对的小情侣或低头浅语或你侬我侬的柔情蜜意。
春天去好。登上观云楼临风独坐，你会感受风声中有许许多多的生命在悄悄紧锣密鼓地萌动、发芽、舒展筋骨、抽枝长叶，忙着奔赴一场春天的约会。你看淡绿的晨雾弥漫远山，看朝霞万里、碧空如洗，看游人在花间留影，看那边春风摇漾柳丝拂动着仙女湖的碧波，看挤挤挨挨的蔷薇开到荼蘼，真的是梦比春深！
夏季去也极妙。当旭日冉冉升起，在群峰间耸立的整个城市犹如世外仙乡一般雄伟壮观，焕发出现代化的勃勃生机。你的心里会滋生出满满奋发向上的豪情，热血在身体里沸腾，青春在绿叶上闪光。有雨的日子，你立在观云楼内手不释卷阅读，或手持一杯香茗指点江山，还可以一个人踱步，听风、听雨、听鸟唱、听园内练声，听仙女湖畔有人吹起的萨克斯，听万物的秘语……
秋天去，你能从草木的荣枯里了悟生命的真谛，还能看到雾霭、流岚下有野生的白鹭在山间飞翔，一阵风过群山里万叶千声皆是诗。
冬天去的话，眼里则是一幅真山真水的水墨丹青，你既是看画的人，也是别人看的画中人。时光像一尊缄默不语、参禅打坐的佛，人生的种种际遇你皆可与之对话。
03 藏在味蕾上的烟火气
掌灯时分的时光是悠闲慢的。若立在高楼里，从窗口看出去，酒都大道就成了流动着的一盏盏灯的海洋，也是爱的海洋。车来车往，忙碌了一天的人们都走到这灯海里。时代商铺、步行街、酒都大道、醉美大道，人们推着婴儿车，牵着稚子，祖孙三代相跟着，挨着一家一家的服装店去逛，试试新衣，讨论体型、气质、价格，子女给父母买，父母给爷爷奶奶买，孙子女给爷爷奶奶买，兄弟姐妹间互相买，小姐妹喝喝奶茶，准新娘挑着新衣……仁怀人的百度尽在其中。街上每家店里都灯火辉煌，每一盏灯里都洋溢着浓浓的友爱、孝敬、真情，每扇亮着灯的窗里，都正在演绎着叫做光阴的来龙去脉。连远方到来的看客们身处其中，都会感慨红尘深处才是真实的生活真谛。
茅台一景。
但，这还不算具有人间烟火气、接地气的仁怀生活。
入夜，真正的夜生活就开始了。你走进楠竹林美食街，灯光照得整条街亮如白昼。白天还干净、整洁、空旷的街边，早已宾朋满座。人们吃着酱猪蹄、烤羊肉、鸡翅、鸭脖、牛肉、鱼、土豆、豆腐、蔬菜……一应俱全。食客们相谈甚欢的因素，自然少不了酒。无酒就不成趣了！ 夜市摊上，人们喝酒还要随意、洒脱些，喝酱香白酒、啤酒都行。举起酒杯咂一口，一股暖暖的热，游走遍全身每一个细胞。唇齿边、空杯子里、空气里弥漫的全是酒的香气。大家互相敬酒致意，表达着祝福、感激，友情、亲情、爱情皆在此升高了温度，酒桌的气氛就开始活跃起来。
“花时同醉破春愁，醉折花枝当酒筹。”“一听、哥俩好、三多多、四季（发财）、五魁首、六六（顺）、七（个）巧、八匹马啊（八色）、你吃酒啊、满堂（红）。”酒过三巡，人们还会掷骰、抽签、划拳、猜数，这时，酒客们相互比的是伸手与酒令相配合的机智。雅客借着酒兴，朗诵一首《将进酒》，唱一支《我的家在山咔咔头》。酒美、诗美、歌也美，心情就更美。灯光洒在人们脸上，人人都似镀了一层薄薄的红，行人看了分不清是美酒的媒介，还是灯光所致。红红火火的日子就这样在酒的相伴中度过，仁怀的味道就是味蕾上翻滚着的火辣辣的味道。
走在夜色中，迎面飘来一阵香气，你分不清是花香，还是酒香。你会不知不觉就沉醉在仁怀的人间烟火里，分不清东南西北，更不分清是梦是醒。而已经视线模糊、脚步不稳的你，只想就这样一直沉醉，黑甜一梦到天明。（来源：贵州都市报）