贵福酒业-崛起中的百年生态酱酒庄园
10月19日~10月21日,主题为“探秘赤水 传承贵福”的醉美生态财富封藏之旅在贵州赤水举行。致力于打造百年生态酱酒庄园的贵福酒业,正以昂扬的姿态奋发崛起,在酱酒进入有序发展的中场,写下了关于绿色发展与品质传承的辉煌篇章。
当封藏之旅走进百年生态酱酒庄园,一场酒旅融合的生动实践在这里诞生。本次封藏之旅恰逢赤水产区举办首届“癸卯年(2023)赤水市祭河大典”,从祭河大典到徒步长寿之乡,再到进入百年生态酱酒庄园进行非遗研学和财富封坛,行程紧密的三天里,来自全国各地的200余位贵福酒业核心客商,与贵福携手前行、双向奔赴,共同演绎了一段手牵手、心连心的厂商共建佳话。
在这场酒旅融合的协奏曲中,赤水河下游酱香白酒黄金产区也与这座崛起的百年生态酱酒庄园同频共振,在关于酒旅融合业态创新升级的时代命题里,写下了贵福的答案。近年来,赤水产区聚力推动酒旅融合发展,作为产区企业,贵福酒业主动担当,积极作为,以百年贵福的匠心传承为决心、以生态庄园的品质坚守为气魄,不断深化“回厂游”的丰富内涵,增加对产区理解、对品牌认可的精神实质,锻造出了酱酒回厂游新范式,
与此同时,赤水河谷九月九·遵义酱酒节赤水分会也落地在贵福金街。为期10天的美酒美食嘉年华活动精彩纷呈,在偶尔的闲暇时刻,客商也可以浸润在酱酒节的热闹氛围中,体会赤水的民风民俗。贵福酒业以百年坚守与创新传承,为核心客户带来了一场别样的“回厂游”!
10月20日,由遵义市酒业协会指导,赤水市酒业行业协会主办,贵州贵福酒业等14家白酒生产企业共同承办的首届“癸卯年(2023)赤水市祭河大典”在赤水市凯晟国际广场举行,来自全国各地的贵福酒业客户、经销商200余人,共同见证了这一历史时刻。
作为本次封藏之旅的第1站,整个祭河仪式庄严肃穆。从“灵河取水”到“迎接圣水”,从“敬献花篮”到“祭祀典礼”,从“分泽圣水”到“传承感恩”再到“开酿”,每一个环节都虔诚敬畏,心底也不由得生出对古典美学的敬意。
“奔流不息的赤水河,在73.9公里的赤水段,孕育了丰富的生物资源、壮美的自然景观、厚重的历史文化,留下了醉美的酱香故事,塑造了独1无二的赤水河下游酱香白酒黄金产区。”赤水汪能科在致辞中表示,赤水市把稀缺的资源寄于酒、温情的服务,用实际行动诠释酱酒的热情与醇厚,全力以赴打造“赤水河下游酱香白酒黄金产区”。
酒业家获悉,本次祭河大典为赤水市首次举办,极大提振了产区企业的信心。“这次祭河大典通过政府搭台、企业‘唱戏’,既宣传了‘赤水产区’,也让我们酒企的信心得到了巨大的提振。”贵州贵福酒业有限责任公司有关负责人表示,“借力这次祭河大典,贵福酒业也向核心客户适时地推出了封藏之旅,全力打造酒旅融合的贵福范本。”
封藏之旅的第二站,是感受赤水独特的喀斯特地貌和旖旎风光。据了解,赤水拥有92%的森林覆盖率,空气优良率常年100,空气负氧离子含量≥32000个/cm?,人均寿命超过80岁,是中国长寿之乡。与此同时,赤水也是我国5A、4A级景区多的县城,别称世界自然遗产地、中国竹都、千瀑之市,红色文化、酱酒文化、民风民俗传承完好,是值得探秘的宝藏城市。
贵福酒业本次精心选取了丹霞佛光岩和桫椤保护区,通过在丹霞地貌的游览,可以亲身感受贵福酿酒用水——丹霞竹根水,这种天然弱碱性水包含多重矿物质,十分珍贵;在保护区,了解到桫椤对生长环境要求非常之高,从侧面印证了赤水生态环境良好,而赤水长出的红缨子糯高粱也更具高品质。
沿途的风景更是一路生花。独特的丹霞地貌,飞瀑从天而至,石阶上青苔诉说着这里的故事;古老的桫椤树由远及近,曾经以此为食的恐龙如今已成化石,不禁感叹岁月的壮丽;沿着赤水河一路向上,这里是酱香传奇的神秘起源;复刻的红军宴,又把我们的记忆和味觉,带回了那个特殊的年代……
作为本次封藏之旅的重头戏,“回厂游”对于客商们来说印象为深刻。21日上午,当客商们刚进入酒厂,每个人都可以通过“派利是”领到一份福气。紧接着,通过“非遗里的贵福”研学,客商们亲身体验了酱酒的酿造工艺,还可以亲自品味了新酿的美酒和已经贮藏了十年的老酒所带来的震撼。
请水进粮、填粮、润粮、拌粮、上甑、摊晾……跟随着贵福酒业工作人员的介绍,大家逐渐领略着古法工艺的魅力,而这每一个环节,又无不彰显着贵福酒业对细节的孜孜以求和对品质的精益求精。
传承四代,126年不间断酿造,贵福酒业的品牌力在无数个荣誉中不断推高,正形成独特的传承价值、文化价值、投资价值和未来价值。
下午,“时光财富——封坛仪式”在贵福百年生态酱香酒庄隆重上演。“100斤的97坛,50斤的89坛,价值近千万!”贵福酒业的200余位客商积极响应,争抢“封坛”名额,百年贵福价值得到集中释放。
写封坛信、盖火漆、写封条、开坛品酒、倒调味酒、封盖上锁、装信、贴封条、入库、颁发收藏证书……封坛仪式细节拉满。“我们提供免费科学存放三年的服务,还提供分装和运输服务,一切以方便客户为行动准则。”贵福酒业工作人员表示“所有参与封坛的客户,还可以在贵福酒厂种下一棵树,为贵福打造的百年生态酱香酒庄留下自己的印记。”
据悉,作为酒旅融合的重要载体,贵福酒业正在全力打造百年生态酱香酒庄,以生态、环保、自然兼具人文品质为空间总基调,让“回厂游”变身“酒庄游”,极大的增强了贵福酒业的品牌力和美誉度,品牌价值也通过这一大手笔的文化营销得以拉高。
贵福酒业发力酒旅融合,全力打造酒旅融合的贵福样本,不仅充分发挥百年贵福的品牌价值,更离不开赤水产区与贵福酒业的互相成就、守望相助。
作为赤水产区的代表企业,贵福酒业始终以打造赤水优质经典酱酒为己任,致力于“重塑赤水河一瓶酒”的使命。在赤水河下游酱香白酒黄金产区,贵福酒业拥有占地200余亩的厂区,贮藏陈年老酒过万吨。自2019年开启全国化布局以来,获得了中高端商务宴饮市场的充分认可,在自身快速发展的同时,也为赤水产区的壮大做出了卓越贡献。
在赤水产区建设的时代浪潮中,贵福通过系统而稳健的战略规划布局,产能和销量持续提升,已经发展成为目前赤水规模大且极具影响力的酱香白酒龙头企业之一。
“下一步,我们将继续以‘品牌强化、渠道拓展、产品创新、服务提升’为主要方向,加大品牌宣传和市场推广力度,拓展线上线下销售渠道,持续研发符合市场需求和消费趋势的新产品,持续提升对经销商和消费者的服务水平及满意度。”贵福酒业董事长周静表示。
据介绍,赤水河谷九月九·遵义酱酒节美酒美食嘉年华赤水分会将持续至10月29日。在这里,不仅可以看到国风才艺展示、了解赤水独特的民俗文化,更可以畅享美食、畅饮美酒。贵福酒业秉承“酿造美好生活”的宗旨,主动承办本次酱酒节赤水分会系列活动,为广大的酒企、酒商和消费者,提供了一个交流酱酒文化的重要平台,让嘉年华更添幸福酱香味,是贵福酒业履行行业责任、践行文化品牌的又一重要实践。(来源:酒业家)