九江双蒸米香高端化再提速
又逢一年金秋时节，九江双蒸再度迎来一年之中为重要的节日。
11月1日，九江双蒸金秋封坛文化节在西江畔的双蒸1821酒庄隆重举办。与往年不同的是，在今年的封坛节上，业内米香老酒银行——“双蒸1821酒庄老酒银行”首次正式对外揭开神秘面纱，引起了酒业的广泛关注。
作为九江双蒸的又一品牌创举，老酒银行的推出，将进一步提升九江双蒸及米香白酒在高端化市场中的地位。因此，这不仅是九江双蒸品牌发展的又一新起点，更是米香白酒的又一里程碑事件。
“封于秋，藏于冬，饮于四季，圆于秋”，循天时而封，尊地利而藏，九江双蒸每年的金秋封坛文化节都是备受业内瞩目的焦点。
根据封坛活动，活动期间仅需8288元便可封坛50斤10年以上年份老酒，封坛用户还能获得终身权益：封坛酒一年的储存管理服务；双蒸1821酒庄酒所有产品团购优惠价；封坛分包或酒庄产品定制业务折扣优惠；封坛客户在粤宴楼预订开坛品鉴特定套餐可享受七折优惠，享专属定制开坛私享会，体验特色侍酒文化。
获悉，今年的封坛酒，仍由九江双蒸酒酿制技艺第十六代非遗传承人、中国米酒研究院院长何松贵，从百吨老酒中精中选精，特选出10年以上优质米香老酒，再存于恒温恒湿的双蒸1821酒庄，采用“会呼吸”的陶坛进行封藏。
好酒之上，唯有老酒；老酒之上，封坛珍藏。有业内人士指出，九江双蒸臻选10年以上优质米香老酒封坛，不仅承袭了老酒的高端品质，彰显了双蒸1821酒庄封坛年份酒的价值，更寄托了当代人们对美好生活的祈愿，是见证时间好的注脚。
除了一如既往的高品质输出，此次封坛节，九江双蒸着力打造的“享”、“观”、“逛”、“品”、“赠”五大尊享体验，也获得了线上线下千万客户及消费者的一致称赞。
不难发现，历经三年发展沉淀，九江双蒸金秋封坛文化节已日趋完善，成为业内不容小觑的一大IP。纵观三年金秋封坛文化节，酒业家发现了品质、品牌及文化上的三重价值。
在品质上，从精选原料，到严控技艺，再到坚持臻选10年以上优质米香老酒，九江双蒸的每一坛封坛酒无一不是万里挑一的存在。酒的高品质奠定封坛文化节的高品质，而五大尊享体验所带给客户及消费者的高品质综合服务，则进一步夯实了这一价值体验。
需要注意的是，在老酒储备方面，九江双蒸还制定了五十年储酒计划。据远航酒业集团董事长、总经理关正生透露，该计划雏形源于30年前，至2009年正式开始启动老酒储备工程，该工程每年按计划对年份酒、调味酒进行储备、品质品鉴评定，目标是确保每批酒都有50年的醇厚味道。
在品牌上，随着三年以来的不断蝶变和持续输出，客户及消费者对金秋封坛文化节已产生了深度的认同感，金秋封坛文化节早已从当初的活动本身逐渐品牌化和IP化，成为越来越多渠道客户及消费者深入了解九江双蒸品牌的重要窗口。
在文化上，金秋封坛文化节已逐渐成为九江双蒸及米香品类的文化阵地，通过封坛这一形式，越来越多的业内人士感受到米香白酒的文化根源，这种沉浸式的深入体验，使得九江双蒸及米香白酒的历史文化得以彰显，为米香白酒的高端化源源不断地注入活力。
值得一提的是，此次金秋封坛文化节上，被业内期盼已久的双蒸1821酒庄老酒银行也“千呼万唤始出来”，成为九江双蒸米香白酒高端化发展的又一利器。
据悉，作为九江双蒸老酒战略的重要载体，双蒸1821酒庄老酒银行，是融年份老酒存储、销售、品鉴、和评估功能为一体的酒文化交流与交易空间。它以银行为核心理念，致力于存藏和展示岁月久远的米香美酒，让它们在时空的雕琢下更显珍贵，同时还能提供便捷的存储和宴客品鉴服务。
步入老酒银行，庄严高贵的保险库大门映入眼帘，预示尊贵的品鉴之旅即将开启，而圆形涟漪天花与贯穿彼此的弧形夯土墙，以解构的设计手法，营造出向心大气又可以回旋的前置空间，让进入藏酒区前就体验到满满的仪式感。
整体参观下来，老酒银行既有庄严肃穆的古典之感，又处处可见时尚奢华的现代元素，传统与现代，动与静，光与影... ...都在老酒银行这一方天地之间，对立统一，完美融合，烘托出一种难以名状的尊荣气质。
有现场客户表示，“老酒银行就像一座超现实的奢华古堡，而这座古堡的‘主人’则是那些见证时光流淌，岁月变迁的高品质米香老酒。在这里，米香老酒交相辉映，照亮出一条辉煌的米香白酒高端化之路。”
从功能上看，老酒银行既像承载九江双蒸老酒产品及文化的博物馆，又像为米香老酒重新赋予深厚金融价值的赋能台。“我们期望通过这一创新模式，使得我们的米香老酒得以在市场上自由流通，真正实现其价值，期待米香老酒也能如茅台一样，成为投资收藏者心中至高无上的资产珍藏。”九江双蒸相关负责人向酒业家表示。
广东省酒类行业协会会长彭洪表示，“当下，卓越酒质、稀缺存量、投资价值，已成为老酒收藏的新风尚，这与双蒸1821酒庄老酒银行未来产品开发方向不谋而合，大师定制酒以粤酒文化、粤文化相关的瓶藏年份酒，深入链接广东消费者的在地情结，也能为粤酒的高质量发展注入新的活力。”
随着白酒产业的高质量发展，一个千亿规模的老酒蓝海市场正在到来。中国酒业协会首次针对陈年酒市场发布的权威性报告《中国老酒市场指数报告》显示，未来陈年酒市场将达到千亿以上的规模。
无独偶，另一则数据同样证实，陈年酒市场规模由2017年的370亿元增长至2021年的1000亿元，复合年均增长率达28.2%，预计这一数据将在2023年增至1285亿元。
受消费减弱影响，近一两年老酒市场虽有所降温，但长期来看，老酒赛道昂扬向上的大趋势不会改变，中国酒类流通协会老酒收藏与市场专业委员会北京卓鹏战略创始人田卓鹏认为，老酒市场整体仍是向上的，因为老酒具有饮用价值、收藏价值、投资价值，尤其是在白酒呈量减价升的消费趋势下，老酒的饮用价值将进一步凸显。
在这一行业背景之下，九江双蒸斥巨资重磅推出老酒银行，无疑是九江双蒸甚至米香品类发展史上的又一里程碑。不难预见，借势老酒银行这艘巨轮，未来，九江双蒸势必将米香白酒在千亿老酒蓝海中扬帆远航。
事实上，不仅仅是金秋封坛文化节和老酒银行的相继推出，作为米香和粤酒的双龙头，九江双蒸始终以高端化为己任砥砺前行，并在近年来呈现出蹄疾步稳的领军者姿态。
在品牌宣传上，九江双蒸通过冠名快舟火箭实现米香品类价值的升维和出圈；在消费培育上，九江双蒸以双蒸1821酒庄酒、封坛酒两张高品质**为楔子，强势切入高端白酒市场，为米香品类的高端化发展打开窗口；在渠道拓展上，全国各地如雨后春笋出现的双蒸1821共享酒庄、共享专柜，也从侧面印证了九江双蒸在米香白酒高端化中的实力与底气。
值得注意的是，前不久，远航酒业集团一举斩获四项“华樽杯”品牌大奖，实现九江双蒸品牌价值再创新高，达到251.62亿元。连续7年蝉联“华樽杯”中国米香白酒品类价值第1，这既是对九江双蒸品质的高度认可，也是九江双蒸品牌实力提升的综合体现，更是米香白酒价值回归的积极信号。
整体来看，目前米香白酒虽尚处价值洼地，但随着九江双蒸在高端市场的不断布局与持续发力，米香白酒高端化的势能也在不断蓄积，为整个米香白酒的价值回归埋下伏笔。（来源：酒业家）