6穆拉酒庄 介绍

6穆拉酒庄(6 Mura)位于意大利撒丁岛(Sardinia)葡萄酒产区。

6穆拉酒庄名缘起于“Su de Is Muras”,这是一个受保护的区域,坐落在Inglesiente地区内,包围着吉帕(Giba)。酒庄对土地风土的尊重使其完美地展现出葡萄品种与土地的个性特征。所酿的葡萄酒包含丰富的内涵,展现出与传统品种不一样的风味特点,能更多地表现出苏西斯(Sulcis)当地葡萄所拥有的雅致的香气。

6穆拉酒庄拥有古老的Carignano del Sulcis葡萄园,种植有佳丽酿(Carignano)等树龄达到50-100年不等的葡萄。葡萄园保持传统幼苗嫁接的培植方法;在酿造红葡萄酒时,酒庄通过采用长时间浸皮及在容量为750-2,000公升的橡木桶中熟成的方法,使所酿的红葡萄酒发展出更复杂的风味。而酿造白葡萄酒时,酒庄则采用苏西斯长时间保持葡萄酒酵母的方式进行酿造。

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