2017年6月27日,由四川省经济和信息化委员会政策与产业规划处处长李小平带队,四川省酿酒研究所高级工程师李雷等一行前往沈酒集团第四生产基地展开实地调研。叙永经济和商务局程永聪主任、叙永县向林镇镇长王珂等领导,及沈酒集团总裁沈鸿林全陪同。此次特邀中外酒业总编助理沈重武先生同行。
四川省经济和信息化委员会政策与产业规划处处长李小平(右三)听取第四基地概况工作汇报
他们先后前往沈酒第四生产基地酿酒区域及地下藏酒洞进行实地调研,并向沈酒集团总裁沈鸿林问询天然地下藏酒洞的优势。沈鸿林先生介绍道:天然地下藏酒洞因厚厚的天然石壁保护,隔绝外界温度差异,保持酒洞恒温恒湿的环境,且全年藏酒洞内温度浮动区间保持在1~2°,为酒的储藏提供了的优质环境。
四川省经济和信息化委员会政策与产业规划处处长李小平一行参观沈酒集团第四生产基地酿酒区域:
沈酒集团总裁沈鸿林为四川省经济和信息化委员会政策与产业规划处处长李小平(右)介绍第四基地酿酒区域
四川省经济和信息化委员会政策与产业规划处处长李小平一行参观天然地下藏酒洞:
随后,李小平带领调研团队前往实验室,针对沈酒集团技术标准、流程进行详细了解。
四川省经济和信息化委员会政策与产业规划处李小平处长(右)与科员谢军(左)讨论四基地实验室用品
在座谈会上,沈酒集团管理人员认真听取并记录了李小平处长提出的细化规划建议,并向调研团队的到访与指导表达了诚挚的感谢。
随后,调研团队前往由沈酒集团出资修缮的古寺万灵山及沈酒希望学校,还围绕沈酒希望学校解决周边贫困家庭的小孩上学难的问题展开深入探讨,见证了沈酒集团始终力行的社会公益事业。