销售散酒时要注意的几点

散白酒代理在销售散酒的过程中,需要注意的有很多,散酒的销售中蕴藏着很多的学问。在进行出售的过程中,需要注意检查,酒容器的盖是否盖好了、容器不要装得太满、了酒度和口味的一致,需要适当搅拌等等,下面就来详细的说说,具体怎样注意这几点。

散白酒代理销售要点

散白酒

1、盖严:在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防挥发,减少酒的风耗。

2、勿太满:容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。

3、减少损耗:售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多,要很好地学习和掌握其使用方法。

4、适当搅拌:白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。但由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低;如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。为了酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,适当搅拌,上下勾匀。

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