酒杯倒扣是什么意思呢？其实各个地方都有不一样的规矩，在河南倒扣就是表示不胜酒力，不喝了；而在大多数地方，酒杯倒扣就是有点不尊重对方的意思，需要注意；如果是扣一下又反过来，则表示我喝尽了里面一滴也没有了，意思是我干了。下面我们来了解下酒桌上敬酒应该注意的一些事项：
有时候因为工作时应酬需要或者生活中喜宴婚宴的需要，常常要陪人喝酒什么的，有些人可能觉得喝酒这种事情随意就行，不用讲究太多，其实是错的，在一定的场合里，酒桌上的事反而要重视，那有可能会影响你今后的工作或者生活。
注意：
1切不可一上酒桌就充大：
切记不要一上酒桌就盲目地灌酒，刚开始，可能觉得自己还很能喝，没醉意，但是要记住，那是因为你的酒劲还没上来，过会儿你就知道有多醉意了，所以喝酒要慢慢来。
2领导相互喝完才轮到自己敬：
应酬时，需要跟领导一起喝酒的，要记住这点关系：他是领导，你是下属。所以喝酒的时候要等领导跟领导相互敬完酒后，你再敬酒。
3多人敬一人决不可一人敬多人：
敬酒时要注意可以多人敬一人，决不可一人敬多人，有失礼数，除非你是领导。
4敬酒要注意喝的量：
自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人的。
5懂得添酒而不是代酒：
如果自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，不要自作聪明，适得其反哦。
6敬酒的手势：
端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
7敬酒要有说词：
不要傻傻的只会这边敬酒那边敬酒，也许你辛苦的喝酒，到头来没给人留下啥印象，如果你在敬酒的时候，顺便说句中听的话，或者祝福的话，那么你有可能更加给人留下好印象。