喝了一年红酒泡洋葱可能会引发一系列的危害，比如说会引起癌症。每个人体内都含有多种癌细胞的基因，如果这一些受到了一些外界的干扰，就很容易导致这些基因的，从而表现出各种癌症的症状。酒精和洋葱都是很容易癌细胞，如果长期喝了红酒泡洋葱的话，很自然就会诱导癌细胞基因发生病变，这些细胞出现癌变的症状。所以大家如果喝了一年红酒泡洋葱之后，千万要了解自己的身体状况，然后到医院检查一下有没有发生异变的可能。
喝了一年红酒泡洋葱可能会影响营养的吸收。很多人把红酒泡洋葱当成是一种偏方，长期喝这些东西某些等疾病。但是很多人都不知道红酒泡洋葱也有可能会产生一些危害，因为红酒中含有大量的酒精。如果每天都喝40毫升以上红酒，会伤害到肠胃的功能，而且会严重破坏蛋白质和维生素的吸收效率，对人的营养均衡结构有非常大的影响，也很不利于内环境稳态的正常功能。
喝了一年红酒泡洋葱可能会诱导肝硬化的症状。由于葡萄酒的酒精浓度大约是在20度左右，大概是中档酒精的级别。相信大家都知道，如果体内摄入了大量的酒精，很容易引发各种肝脏的疾病。因为饮酒会加重肝脏负担，而且还会破坏肝脏的正常功能，导致毒素没办法排出体外，甚至出现肝硬化，很不利于人体的正常功能。