时至年末,墙上的挂历已所剩无几,簌簌寒风将它一吹,翻到2017年12月22日——冬至。这一天,夜晚无比漫长,但家家户户灯火通明,点亮了肃杀的寒冬。每逢冬至,北方的家庭素有吃饺子的习俗。一家老小热热闹闹地一起准备,年长的和馅擀皮,一捏一个饱满的饺子;年幼的孩童也闲不住,学着大人的样子包出奇形怪状的饺子,引得大家哄堂大笑。待到刚出锅的饺子上桌,热气腾腾,全家人先举杯祝酒,饺子随酒下肚,是温暖不过。
温暖人心的不是吃了什么喝了什么,而是和谁在一起,食物本身仅是食物,是我们给予了太多期许就有了许多寓意,比如冬至不吃饺子要冻耳朵,比如吃汤圆会团团圆圆。就像我们经常吃饭,然而每顿饭于我们的意义都不一样,和家人一起,饭菜虽然朴实,于我们而言,却是珍贵的记忆。
俗话说,“饺子就酒,越喝越有”,自古以来,饺子与酒就是良配。如今,市场上已涌现出各种馅料新颖的饺子,我们的饮食方式也当跟上“饺”步,满足百变的味蕾。今年冬至,不妨与家人开一瓶刁小妹,来一次“饺子就酒”新体验吧。
寒冷冬日,天将欲雪,一瓶小酒下肚,由内而外的温暖,独酌或众品,都很适合。
从岁首到年末,刁小妹愿意陪你走过人生的每一段旅程。
刁小妹酒业祝大家冬至快乐,阖家欢乐!