随着人生的夏季越来越多,对啤酒的要求也变得越来越高,尤其是和朋友聚会的时候。
这几年国内也渐渐将精酿文化在大众中推行开来,这些通过传统方式手工酿造的啤酒,带来了有别于工业啤酒完全不同的口感和变化。但对于从未接触过精酿啤酒的人而言,首先革新味觉的,一定是那浓厚的啤酒花味道,以及程度不同的苦。啤酒原来还可以是这个味道,有人可能一开始并不适应,但很多人却因此而爱上了精酿啤酒,从此不能自拔。
以前我们喝啤酒,就是直接“灌”,喝完之后除了涨肚,也没有其他任何的感觉。喝欧伦堡精酿啤酒,你得细细的“品”,像喝茶一样,去嗅它的麦芽香,去感受唇齿间或甜、或苦的余韵。
倒一杯欧伦堡精酿啤酒,当拥挤的泡沫在杯口集结,麦芽的气味随着泡沫爆破四溅,那时候你会觉得喝的不是酒,而是一种穿越时空而来的工艺。
欧伦堡精酿啤酒,是两种麦芽混合酿制,口感干爽、芬芳并带有清新浓郁的果酯香气。泡沫稠密细腻,淡淡的橘色,如初夏海滩上的阳光,明净澄澈。
欧伦堡精酿啤酒的颜色比较浑厚,深红棕色充满了魅惑。伴随着淡甜麦芽香,细品还有坚果烘焙后的焦糖香。口感柔顺、甘甜,啤酒花的味道比较突出。
品一口比较恬淡清新,第二口又有些酵母味道,仔细闻闻,有淡淡的麦芽香。
还等什么,赶快来过一个不一样的夏天,和欧伦堡精酿啤酒一起干杯吧。
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