汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,还需要进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有"汾清"这个酒名。
《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:"吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯",宋《北山酒经》记载。"唐时汾州产干酿酒",《酒名记》有"宋代汾州甘露堂有名",说的都是汾酒 。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的"汾清"、"干酿"等均系黄酒类。
老坛原浆酒就是汾酒集团公司出品。汾酒集团地处酒都杏花村,占地面积313万平方米,建筑面积76万平方米,以白酒生产销售为主,是我国清香型白酒的鼻祖,是国家清香型白酒标准制定的范本,品质清香纯正。
汾酒集团公司新推出汾酒老坛原浆、老坛A9系列--53度清香型白酒,酒液采用传统汾酒酿造工艺,融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体,酒色清澈透明,黏而不稠,醇香柔绵,回味怡畅,入口绵,落口甜,不辛,不辣,不冲。
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