“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。”这位号称诗仙的唐朝大诗人可谓嗜酒如命，但酒对李白来说却是创作的灵感来源，也是其放荡不羁的性格上佳拍档。古人爱酒，今人也同样爱好饮酒，但凡盛宴、聚餐都少不了酒的身影。
据相关数据显示，60%以上国人一天中至少有两餐以酒为伴。由此可见，酒对国人日常生活的重要性、以及对佳肴的不可或缺性。人人希望品尝一口好酒，可究竟怎样的酒才能达到人们心中“好”的标准？兴许，吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司能够给到大家想要的答案，其老泥窖酒更是众多爱酒人士佳肴必配品。
吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司继承了“永春源”的传统工艺，选用长白山地区富含腐殖质较高的黑泥，配以粘性强的黄泥，再加入豆粕、高粱等二十多种原料，用尾酒搅拌，制作而成的优质窖泥。再经过长期发酵，精工酿制而成。
老泥窖酒，继承传统工艺，运用科学配方，选用优质矿泉水、大米、高粱、小麦、玉米、糯米，经持续发酵，精工酿制而成，不加任何化学调酒香料。是宴请宾客，馈赠亲友的饮品，倍受百姓夸奖。公司口号是：“千好、万好，不如老百姓说好；金奖、银奖，不如老百姓夸奖”。
老泥窖酒从窖泥培养、酿酒原料、大曲培制到发酵程序都执行着一套严谨的管理模式。公司研制的大曲具有出酒率高，原酒香味成份种类多，酒质极好的特点。公司还生产具有多功能的调味酒，如香浓型调味酒、香爽型调味酒及双轮发酵酒。公司根据所生产的原酒的不同用途进行多年的陈酿管理，使其经过一系列的物理变化、化学变化达到去除酒体中不良成份，加强酒体自然老熟的目的。老熟的原酒具有酒质陈香浓郁、绵柔醇厚、余味自然协调、爽净的特点。老熟后的多种原酒经组合调整生产出幽雅舒适、诸香谐调、柔绵醇厚、醇甜、余味悠长的特香型白酒。
古有美酒配诗歌，今有美酒配佳肴，酒已经成为国人日常饮品中的必备品，地位显赫。而这显然离不开幽雅舒适、诸香谐调、柔绵醇厚、醇甜、余味悠长的老泥窖酒。
公司名称：吉林省钓鱼台酿酒有限责任公司
招商电话：15526625888 孙总
公司网址：jldyt.9998.TV