杜康酒是历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”
《短歌行》诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦，惟重杜康”，都表明了杜康酒在我国美酒历史上的重要地位。
酿制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。
杜康粮液是洛阳杜康控股推出的核心战略产品，顾名思义其酒质是精选陈年原浆做基酒，特殊的酿造技艺使杜康粮液具有了其他白酒品牌没有的一种低醉优势。具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
杜康浓香老窖整体包装以红色为主，喜庆祥和、尊贵典雅，其酒质浓郁芳香、回味无穷。是经过时光升华的一瓶好酒，
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