吉林珈裕红葡萄酒，以技术为企业发展的源泉，与西北农林科技大学葡萄酒学院紧密合作，进行新产品的研发以及产品的质量，为了创造出真正的优雅葡萄酒，进行不懈奋斗。
公司为打造高端葡萄酒产品，特聘请西北农林科技大学李华副校长为技术顾问，为企业的发展提供了技术。主要产品有：优质山葡萄酒，利口酒，甜酒，干酒， 鸡尾预调酒，梅酒，果酒等高中档次葡萄酒。
山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。
在东北长白山密林中生长的山葡萄，在温度低、无污染的独特生态环境中，为山葡萄的内在营养功能性物质的积累，为野生口味的形成，提供了得天独厚的条件。了野生山葡萄酒的独特品质与品味。
山葡萄酒中富含的糖，有机酸，多种维生素和无机盐等250种成分的营养价值已经得到的肯定。特别是山葡萄酒中含有大量的原花青素与白藜芦醇等多种能防冶心血管疾病作用的元素。
种植环境昼夜温差大，每当秋季，山葡萄快成熟时，白天温度25摄氏度以上，夜间2~3摄氏度左右，昼夜温差极大的林间气候，使山葡萄多酚类类物质可达10g/L。有利于色素物质的生成，许多资料证实，山葡萄中花色素含量极高，果汁颜色深。
有效积温少，造就了野生山葡萄酸度高，北方浆果香味浓，同时单宁、多酚类物质含量高、颜色深等特点。酿造干红葡萄酒采取降酸工艺处理，而酿造适合人口味的甜型山葡萄酒则突出了山葡萄酒的典型特征。
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