德国蒙德堡啤酒集团有限公司是一家从事啤酒科研、生产销售和品牌建设与一体的综合性集团。自成立以来一直以饮用者的口感和健康为工艺的出发点，汇集多名德国啤酒精酿专家的精髓，采用德国高成本、高规格的生产工艺，并且巧妙的平衡各种原料，为饮用者提供适合国人口味的纯正德国啤酒。
德国啤酒花是一种重要的啤酒成分，赋予了很多优质啤酒独特的风味。
有趣的是，这三种产品具有一些无法用肉眼立即识别的共同特征。它们都受到欧盟质量标签的保护。引进这些质量标签是为了维护来自欧洲特定地区的产品的经济价值和饮食传统。消费者也能从严格管控的标签中获益。具有敏锐观察力的购买者可以立即将正宗产品与假冒伪劣产品区分开来。
为了获得认证，生产商需要经过一系列严格的测试和流程。首先，这个过程看起来非常困难，但这也是一个崇高的目标——了来自欧洲的部分产品的质量。在欧洲生产食品前必须进行大量的准备工作，如此方可申请一种欧盟质量标签。
例如，德国培植的啤酒花作为一种优质的啤酒成分是不负其盛名的，因为所有啤酒花都经过了测试和认证，以检测其纯度和农药含量。它是按照严格规定在特定地区生长的，可追溯到生产农场。经过这种严格的质量控制过程后，啤酒生产商可以交付一种高度一致的饮料，以满足那些具有敏锐观察力的消费者的期望。这正是欧盟质量标签所代表的内容。
为什么好喝？
水是啤酒的血液，啤酒中90%以上是水。德国啤酒纯净的水质是优质口感的前提。
麦芽对啤酒起着决定性作用。而不经稀释的原麦汁是德国啤酒品质的。使用的麦芽不同，生产出的啤酒种类就不同。德国经常使用的麦芽种类有：淡色麦芽，黑色麦芽，小麦麦芽等。
啤酒花初是为了平衡麦芽的甜腻而加入的成分。后来经过研究发现，啤酒花营养丰富，而且能使啤酒清澈，赋予啤酒独特的苦味和令人回味的香醇。啤酒花越多，啤酒味就会越苦。德国啤酒上厚厚的泡沫，被德国人称为泡沫皇冠，其实也是啤酒花的功劳。
酵母需要经过纯粹的培养而获得。啤酒中的酒精和二氧化碳都是啤酒酵母发酵而产生的。优质的啤酒酵母营养，对人类健康非常有益。
公司名称：德国蒙德堡啤酒集团有限公司
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