粮为酒之肉，每滴好酒都离不开3毫米大小高粱的贡献。红缨子高粱，又称红粱。红粱是茅台镇特有的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香白酒重要的酿酒原料。正是由于这种独特的糯高粱，茅台酱香酒才有了它独特而纯正的酱香味。
贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司，是茅台集团旗下研发、生产、供应、营销、服务一体化的“集成酱香酒新型服务平台”。白金酒公司秉承集团公司品质方针，努力建设白金酒厂，是贵州省工业强省战略和大茅台战略的重点企业之一，“白金”是驰名商标，是茅台集团品牌集群中的核心品牌之一。
白金秘酱酒在酿造过程中需要经过多轮次的发酵、蒸馏，并且需要经过至少3年以上的贮存时间。在长期贮存的过程中，无论从口感还是微量成分的含量上来看，都会产生非常显著的变化。酱香新酒的7个轮次酒具有酸、涩、生沙味、新酒味、冲、糙辣、糊、枯味和香不足等特点，但在贮存过程中，会逐渐的变得酱香突出、优雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香的典型风格。
白金秘酱酒体纯净透明、醇香幽雅。酿造工艺精益求精，原材料皆是选用上等粮谷，口感香而不艳、低而不淡、回味悠长！送礼有面子，就选白金秘酱酒！
公司名称：茅台集团白金酒公司白金秘酱酒运营总部
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