近年来随着人们对健康重视程度的不断提升，酒后不上头，享受又舒适，成了大多数人评价一款酒优劣的重要标准之一。消费者饮酒越来越注重饮后舒适度，“不上头”正是非常符合未来主流消费趋势。“不上头”作为对老白干优质品质的精华总结，同时这三个字又容易记忆，这让老白干快速抓住消费者心理，逐渐提升老白干的核心竞争力。
老白干酒，在我国北方自古以来就是主要的白酒品种。北方的气候、水土和微生物群落，非常适合于老白干酒的酿造。可以说北方的自然环境，造就了自然天成的老白干酒。因此，人们习惯于用老白干三个字，作为好酒的代称。
衡水七喜酒业有限公司，坐落于素有京南明珠之称的河北省衡水，这里有国家的自然保护区华北第1湿地——美丽的衡水湖，这里土沃粮丰，环境优美，气候宜人，与当地原生态环境相互交融，地下高含锶型的优质矿泉水。为酿造美酒提供了得天独厚的资源优势，加之悠久的酿造历史造就的微生物环境，使七喜美酒散发着更加迷人的芬芳。
七喜老白干以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成，贮存期一般在半年以上。独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净 、回味悠长的典型风格。
河北衡水七喜酒业有限公司把现代化的管理与传统工艺结合，采天地之灵气，酿人间之精华，视质量为生命，视客户为上帝是公司一贯坚持的根本。公司将以优质的产品，热情的服务回馈社会各界人士，衡水七喜酒业全体员工热烈欢迎各地朋友来公司参观指导，洽谈合作。
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