酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。 “酒”的大家庭可真是万紫千红，百花争艳，多姿多彩。
我国是一个产酒大国，但主要是粮食谷物酿造的白酒，饮用白酒是国人普遍的爱好和传统习惯 。
近年来，伴随着我国改革开放的深入、人民生活水平的提高，葡萄酒在我国产销量逐年攀高，流光溢彩、精致高雅的红酒文化已经在我国初露端倪，并大有风行之势。
人们的饮酒习惯在悄悄地发生变化，特别是在中产阶级、白领阶层由于受到了西方文化的熏陶 ，对葡萄酒的兴趣越来越浓厚，无论是社交酒会、婚礼宴会、情侣约会，或是夜生活娱乐、个人闲情独酌，红酒成为主选，使人们的生活多了一些文明高贵，多了一份高雅浪漫。
我国的象形文字很有意思，比如“品”字，品味、品尝之义，不是一个大口，而是三个小口组成，意思是一小口一 小口地慢慢品尝、细细品味。可是咱们喝酒却不是品，而是大碗灌、大杯干，以展示爽快和豪气。感情深，一口闷，人逢知己千杯少，推杯换盏，一醉方休，美酒美食怎样的美却未能好好品味。
葡萄酒可不能这样喝，是需要按照品字的原义，细细品味，才能真正体会到她的迷人魅力。
葡萄酒是一种健康饮料，它还有丰富的文化内涵，还拥有无与伦比的精致口感，和数之不尽的乐趣……当然，我更爱喝葡萄酒时的自己和喝葡萄酒时的感觉。
酒人喝酒时，手持杯柄的感觉仿佛军人握住了刀剑，诗人握住了笔墨，匠人握住了刻刀，有一种莫名的归属感和自豪感。你可以时而摇摇杯，时而闻闻酒香，时而啜饮一口，尤其是酒杯放在嘴边那一刻的感觉，那种平静，宛若置身在春暖花开的缤纷世界。
酒饮微醺，感觉身体都变得轻盈了，或浅吟低唱，或引吭高歌，让人倍感放松！这一刻获得的满足，是万物所不能及的。
葡萄酒是神奇的，它饱含了鲜活的生命原汁，绵延了高尚的文化积累，蕴藏了深厚的历史内涵。品味葡萄酒，享受新生活，感受着欢乐与浪漫，自然是人生难得的美妙意境。
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