小米的营养价值高，蛋白质及脂肪的含量均高于小麦粉及稻米。长久以来，许多人用小米熬汤喝，小米汤养胃，对身体健康有益；小米酒是国的酒，在人们的生活、祭祀、礼俗中小米酒都占有非常重要的角色。
随着人们健康意识的觉醒，全民养生觉悟的提升，健康食物代表的小米酒成了当西社会人们热捧的对象。于是很多酒企纷纷推出了自己的小米酒。正宗的小米酒属于北方，只有北方的气候才能种出坚韧的小米。也只有东北小米酿出来的小米酒才是非常醇香的。保留小米的原有价值。
黑龙江火丰酒业有限公司，位于北方美丽的黑龙江松花江河畔。相临美丽的“二龙山”旅游风景区，亲近大自然，所取的山泉水、小米、高粱、玉米、小麦等原料都是酿酒的精华。
火丰酒业潜心研发，独 家酿酒工艺，全部选用东北黄小米精心酿造而成的火丰小米酒口感醇厚、浓香四溢，营养丰富，深受消费者喜爱。市场反馈良好，发展形势看好。
火丰小米酒瓶装、桶装、口杯装，装装不同凡响；100ml、125ml、450ml、1L，款款经典。款式多样，规格多元，提供给消费者充分的选择空间，不同规格包装适应不同消费场景，贴心服务，尽显企业素养。
公司创建于1999年，自创建以来公司一直遵循”质量、技术、管理、服务“的发展方针，并秉承信义，质量为先的发展原则为广大消费者生产更高质量产品。产品远销华夏，誉满天下！
今后的日子里火丰将用更优质的服务及质量来回报广大的消费者，回报社会，火丰的明天邀你共奔前程！必定前程似锦！明天必定更加璀璨辉煌！