杜康老酒是洛阳杜康控股2014年推出的核心战略产品，顾名思义其酒质是精选陈年原浆做基酒，特殊的酿造技艺使杜康老酒具有了其他白酒品牌没有的一种低醉优势。
杜康老酒五大特色
一、水为酒之骨，杜康酿酒水均源于千年玄武古泉，亦称酒泉。此泉水质清冽剔透，味甘质纯，千年不竭。经科学检验，泉水中含有硒、锶等益于人体健康的微量元素40多种。杜康酒取用玄武古泉优质矿泉水酿造，配以几千年酿酒环境所特有的微生物集群和气候条件，造就了其的产品品质。
二、杜康老酒，精选优质高粱为主料、优质小麦制曲，秉承杜康世传千年的古法技艺，单粮发酵，手工酿制，每个环节都严格遵循古训，一丝不苟，古韵悠扬，使杜康酒天生具有特品质。
三、从杜康空桑发明秫酒开始，杜康酒的酿造就与桑树结下了不解之缘，桑泥有利于微生物的培育和存活，杜康酒以桑泥培植的窖池，窖池中含有六百多种微生物群，为杜康酒带来了一种特有的芳香，成为杜康酒酿造的一大特色。
四、即使是好的精华原酒，不经酿酒大师的天赋和灵感赋予其神韵也不能成为上品。杜康老酒拥有3位国家评酒大师，为业界所少有。他们深谙杜康酒的灵韵与气质，以浑然天成的勾调妙法，赋予杜康老酒以特的味觉体验，使其成为世界上的酒中珍品。
五、杜康老酒选用在专属酒窖中封藏了多年的精华原酒为基酒，经大师精心调制而成天赋神韵、弥足珍贵。