春去夏来，在很多人会觉得，黄酒是寒季的饮品，夏季就不适宜再饮用黄酒了，是这样的吗？诚然，秋冬季天冷，温一壶黄酒，暖身健体。到了炎炎夏季，冰爽的啤酒是很多人的爱。但患有病痛的人群并不适用冰凉的啤酒，而且喝多了还会有顽固的啤酒肚。
在夏季，黄酒也有它独特的喝法，可存放在3℃左右冰箱内，冰镇饮用，酒量稍逊者可加冰块。琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，如同欣赏荷塘月色，赏心悦目，清爽且不易醉。以下推荐几种夏季黄酒冰饮喝法。
加冰块柠檬
对于古代的人们来说，这种方法当然没有机会得以尝试，但是随着现在人们生活水平的提高，冰块、柠檬随处可见，在黄酒中加上一点冰块可以瞬间的锁住黄酒的味道，同时可以降低温度，加入柠檬更是可以改善口感，变得清香可口，尤其适合夏季饮用。
加苏打片
在黄酒中加入冰冻苏打水，苏打水的淡淡涩味与黄酒的浓郁香气结合在一起，各取此长补彼之短，而优势又得到了加强，堪称饮品中的时尚。
加饮料
黄酒中加入饮料，饮料可选雪碧、可乐、果汁等，冰镇之后大口饮入，如同饮入一股清泉，醇美可口，暑意顿消。
加入时令水果
黄酒中加入时令水果，水果可选柠檬片、樱桃、黄瓜等，视觉上清爽清新。这是流行在日本餐馆里的一种黄酒喝法：在玻璃杯内先放入一些冰块，注入少量黄酒，加冷水稀释，再放入一片鲜柠檬或樱桃，感觉类似于鸡尾酒，食趣盎然。
直接饮用
冰镇过后的黄酒在口中停留片刻，让舌头、舌根充分接触酒体，而后随喉咙徐徐而下，渐渐汇入胸中，那是一种陶醉之美。用一种品的方式、浸润心田慢慢回味，以一种良好的心境体验享受微醉之感，从而使精神上获得升华，其乐无穷，陪你度过一个不一样的夏季！
